- Соррел - 10 грамм
- Шабдалы - 50 грамм
- Фета ірімшігі - 50 грамм
- Бал - 1 шай қасық
- Балсамикалық сірке суы - 1 шай қасық
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Бұрыш - 1 шымшық
Бұл біздің ингредиенттеріміз. Шабдалы кенішінде сүйектен шығарып, кесектерге кесіңіз (суреттегідей). Шабдалы тілімдерін әр жағынан 30 секундқа құрғақ қуыру табағына қуырыңыз. Табақ жаман болса және ол күйіп қалудан қорқатын болса - кішкене май құйыңыз. Тағамдық тақтайшадағы қымыздықтың жуылған және құрғақ жапырақтарын, олардың үстіне қуырылған шабдалыды орналастырыңыз. Біз бал, бальзам және зәйтүн майының қоспасымен фета ірімшігі, тұз, бұрыш және үстіне ұсақтаймыз. Аяқталды!
Қызметтер: 1-2