Көктемгі балғындық - қияр мен тауықтың жеңіл салаты Жұмсақ тауық еті түрлі өнімдермен үйлесімділікке қатысты тамаша дәм мен дәйектілікке ие. Сондықтан пісірілген тауық етін әртүрлі ингредиенттердің көптеген салаттарының негізі болып табылады. Кәдімгі мағынада, тауық еті немесе еті бар салаттар жоғары мөлшерде калориялық мазмұнмен байланысты, көбінесе майонез және басқа оңай емес сіңімді тағамдарды қосумен байланысты. Бірақ біздің қиярларымыз бен тауықтарымыздың салаты бұл мәлімдемені толығымен бұзады. Мұндай салат тіпті өз фигуралары мен диеталары туралы өте сақ болғандармен де қолданыла алады. Лимонның және жалбыздың шырынынан жасалған түпнұсқалық киімнің арқасында қиярдағы тауық салаты мүлдем неоритарлы және жеңіл. Ал оның бірінші бөлігіндегі жағымды дәмі отбасының барлық мүшелеріне дәмді болады. Енді біз дұрыс тамақтану тек пайдалы ғана емес, сондай-ақ керемет дәмді екеніне сенімді бола аламыз. Қияр мен тауықтан жасалған салатты дайындаудағы арнайы трюктер жоқ. Ең бастысы - бұл формуланы ұстану және бәрі жақсы болады. Егер сіз тауық пен қиярдың салаты әсіресе нәзік болғанын қаласаңыз, қиярды мүмкіндігінше жұқа етіп кесуге тырысыңыз. Кәдімгі пышақ жасау үшін екіталай жұмыс істеуге болады, бірақ картопты тазалау үшін арнайы пышақ көмегімен бұл керемет жасалуы мүмкін.
Құрамы:- Тауық еті 500г
- Қияр 2 дана.
- Лимон 1 дана.
- Құрғақ зәйтүн 2 шай қасық.
- Соя тұздығы 1 ас қасық. л.
- Қоңыр қант 2 шай қасық.
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Бұрыш қара жер 0,5 шай қасық.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Салатты дайындау үшін жаңа піскен қияр, тауық еті, соя тұздығы және дәмдеуіштерді алыңыз.
- 2-қадам Тауық еті қайнатыңыз - жуу, суық суға құйып, қайнау нүктесінен 25-30 минут пісіріңіз.
- 3-қадам. Ұзын жіңішке талшықтарға 450-500 г пісірілген тауық етінің үзілуі.
- 4-ші қадам. Жуу және қиюға арналған қияр картопты тазарту үшін өте ыңғайлы. Егер қияр терісі қараңғы және ауыр болса, оны кесу керек.
- 5-қадам. Толтыру үшін ингредиенттерді араластырыңыз: зәйтүн майы, соя соусы, жалбыз, тұз және қара бұрыш шөкім, 1 лимон шырынын сығып, қоңыр қантты қосыңыз.
- 6-қадам Салаттардың барлық ингредиенттерін қияр мен тауықтан біріктіріп жақсылап араластырыңыз. Бірден қызмет етіңіз.