Жеміс салаты Жеміс маусымы аяқталады және алдағы суық ауа райы қарсаңында мен өзіме жеміс салатымен қауын, қауын ботқаны, тәтті жүзіммен, сондай-ақ апельсин шырынын, ұнтақталған жалбыз мен қант шәрбаты негізіндегі таңғажайып киінуді ұсынамын. Жүзім кішкене, тәтті, шырынды таңдаулы болуы керек - өте ыңғайлы қытырлақ, қауын, бірақ егер сіз қауынның пішінінде қызмет етсеңіз, онда кішкене өлшемді таңдау керек. Сондай-ақ, қауын екі бөлікке немесе екіге бөлуге болады - содан кейін біз екі қауын тостағанын аламыз!
Құрамы:- Жүзім Кишмиш 200 гр
- Қауын 1 дана.
- Қант 3 ас қасық. л.
- Апельсин шырыны 50 мл
- Су 1 ас қасық қайнатыңыз. л.
- Жұқа жалаңаш 0.1 шнурка
- 1-қадам Қауын диірмені мен жүзімімен жеміс салатасын жасау үшін бізде кішкене қауын, қытырлақ, апельсин шырыны, қант, жалбыз, су қажет.
- 2-ші қадам Қауын, құрғатып сүртіңіз. Өткір пышақты немесе арнайы құрылғыны пайдаланып, біз қауынның қақпағын кесіп тастаймыз, біз қасықпен целлюлозаның бір бөлігімен ұрықтарды шығарамыз. Қауынның түбінен өткір пышақпен бөлігін кесіп, қауын тұрақты болды.
- 3-қадам Қасық-нуазеткой (жемістер мен көкөністерден шарларды кесу үшін арнайы дөңгелек қас) біз қауындан шарларды кесіп тастадық, бұл процедураны қауынның теріге зақым келтірмеу үшін мұқият жасалуы керек және барынша көп мөлшерде оның барлық салдарын алып тастауға тырысыңыз.
- 4-қадам. Жүзім бұтақтардан бөліп, оларды жуыңыз.
- 5-қадам Қауынды және жүзімді араластырыңыз.
- 6-қадам Біз тәтті жанармайды дайындаймыз: қант, апельсин шырыны және отқа салынған су, сиропты қайнатыңыз және 3 минут қайнатыңыз. Жалаңаш фунт. Сироп толықтай салқын және оған жалбызды құйыңыз. Араластырыңыз.
- 7-қадам Біз сироппен қауын бүршіктері мен жүзімін толтырып, араластырамыз.
- 8-қадам жеміс салатын қасық ыдысқа салыңыз. Біз дереу десерт столына қызмет етеміз.