- Ұн - 1 шыны
- Қант - 12 стакан
- Gem - 3-ші қабат. қасық (немесе қалың джем)
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Тұз - 1/4 шай қасық
- Даршын - 1/4 шай қасық
- Суық пісірілген су - 1/4 куб
- Өсімдік майы - 3 шай қасық
- Жаңғақтар, кептірілген жемістер - - дәміне қарай
Біздің отбасымыз осы лауазымға кірмейді (қағидаттан емес, жай ғана біз ораза ұстаған жоқпыз). Дегенмен, бір күні мен бір жерде кездейсоқ ашытқының ашытқысы үшін рецепт таптым, тамақ дайындауға тырыстым - жоғалмадым. Орамалы ашытқылар керемет болды, менің ойымша, олар әдеттегіден де дәмді және әдемі. Сізге үйде майлы ашытқы дайындауды екі сөзбен айтқанда: 1. Басқа құрғақ ингредиенттермен араластырылған ұнды - даршын, қант пен тұзды араластырыңыз. 2. Кептелуді құрғақ араластырғышқа қосыңыз. Кептелісті кез-келген адам пайдалана алады, ал орнына қалың кептелісті (мысалы, қара өрік) пайдалануға болады. 3. Қоспаға су мен май қосып, мұқият араластырыңыз. 4. Пісіру ұнтағын және қажет болса жаңғақтарды немесе кептірілген жемістерді қосыңыз. Біз қайтадан жақсылап араластырамыз. 5. Торт пішімінде пайда болған қамырды пісіру науасына қойдық. Пісіру науасын пешке қойып, 180 градусқа дейін қызады және дайын пісіргенше - 25-30 минутта, кекстердің мөлшеріне байланысты. Грильде салқындатылған мүкжаптар салқын болып, қызмет етеді. Оларды жаңадан жеуге болатын жақсы, бірақ олар жақсы сақталады. Ас болсын! ;)
Қызметтер: 5