Қауын мен авокадо салаты

Қауын Сізге ұнағандай мөлшерде кесілген - бірақ ингредиенттерді кесіп алмауды кеңес беремін Ингредиенттер:

• Қауын - 1 дана
• Авокадо - 2 дана
• Қызғылт - 1 дана
• Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
• Жаңғақтар - 50 грамм
• Жалбыз, тұз, жаңа бұрыш бұрышы - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Қауын сізді ұнататын мөлшерде кесіп тастайды - бірақ мен оны өте ұсақ кесуге кеңес беремін. Жаңғақтар жіңішке кесілген және қуырылған табада сәл қуырылған. Тұздықты жасаңыз. Апельсиннің қабығынан 1/2 бөлігін сығып, апельсин шырынын жартысын қысып, екі ас қасық зәйтүн майымен араластырыңыз. Жалаңаш жапырақтарды ұсақтап, соустарға қосыңыз. Солим, дәміне қарай бұрыш. Жіңішке тілімдерде біз арылтылған авокадоды кесеміз. Қауынды авокадо арқылы араластырыңыз, соуды құйыңыз. Сондай-ақ, қуырылған жаңғақтарды мұқият қосыңыз, бірақ абайлап араластырыңыз. Негізінде, салат дайын - оған жалбыз жапырақтарымен әшекейлеуге болады. Дегенмен, салатты кем дегенде 10-15 минуттай тұруды ұсынамын, ол «мөрленіп», суланған. Ас болсын!

Қызметтер: 3-4