- ірімшік - 400 грамм
- жұмыртқа жұмыртқасы - 3 дана
- қант - 1 стакан
- қаймақ үйі - 1 стақан
- ұн - 0,5 шыныаяқ
- мейіз - 0,5 кесе
- қопсытқыш ұнтақ - 0,5 шай қасық
- қабығы - 2 шай қасық
- Жержаңғақ даршын - 1 шай қасық
- жұмыртқаның ақтығы - 1 дана (глазур үшін)
- ұнтақ қант - 0,5 шыны (глазур үшін)
- Ванилин - 1 дана (пакет)
1. Сүтті ірімшікті араластырғышпен араластырыңыз. Қантты қантпен бөлек қаптаңыз. Екі компонентті де араластырыңыз. Миксермен қайта араластырыңыз. 2. Қаймақ қосыңыз, араластырыңыз. Ванильді, даршын, мейіз, дәмдеңіз, ыдысқа пісіретін ұнтақты құйыңыз, ақырын араластырыңыз. 3. Ұнды қосып, қамыр илеңіз. Ол өте қалың болуы керек. 4. Қамырды бөліктерге бөліңіз, маймен пісіруге арналған пішіндерді майлаңыз, пішіндерді толтырыңыз (әрбір жағдайда, бос орынның жартысынан көбі болмауы керек). 5. 180-200 градус температурада кем дегенде 40 минут пісіріңіз. 6. Ұнтақталған қант пен ақуыздан мұздануды шайқаңыз. Пішінді тартып алуға, жылтырмен майлауға және 3-5 минутқа пешке жіберуге әлі күнге дейін ыстық Пасха. Аяқталды!
Серверлер: 4