- Картоп - 500 грамм
- Өсімдік майы - 30 миллилитр
- Тауық еті - 150 грамм
- Бұрыш пен тұз - 1 дәміне қарай
- Болгар бұрышы - 150 грамм
- Бөдене жұмыртқасы - 12 дана
- Пияз - 100 грамм
- Қаймақ - 1 дәміне қарай
- Жасылдандыру - 1 дәміне қарай
1. Тауық етінің дәмін дайындауға дайын (қайнағаннан кейін шамамен жиырма минут пісіріңіз). Біз тауық еті салқындатып, кішкене кесектерге кесеміз. 2. Пиязды тазалап, оны кішкене бөліктерге салыңыз. Оны қайнаған суға толтырып, он минут қалдырыңыз. Содан кейін суық сумен шайыңыз. 3. Тұқымдардан бұрышты тазалап, ұсақ текшелерге кесіңіз. Көгілдірді ұсақтап кесіңіз. Ыдысқа жасыл, пияз, бұрыш және филе араластырыңыз. Солим және бұрыш. Қаймаққа екі қасық қосып, араластырыңыз. 4. Картопты итеріңіз (сіз жіңішке сабанға кесіңіз). Өсімдік майымен табада қуырыңыз. Кішкене бөліктерді қуырыңыз. 5. Салатты салфеткаға салыңыз. Салаттың үстіне біз картоп тараттық. 6. Жұмыртқаны ортасына қойыңыз. Тағам дайын.
Серверлер: 4