- Шие - 300 грамм
- Су - 200 миллилитр
Біз шиеден сүйектерді алып тастаймыз. Ең тәтті шие, сәл піскен таңдау керек - содан кейін шырын тәттіге айналады, сіз қант қосудың қажеті жоқ. Шұңқырсыз шие, шалғайдағы шырын сыққышқа салмақсыз, басқа да ақсүйектер жоқ. Шырын сыққыш оның ісін жасайды. Шырын сыққышта қалатын шие пюресінде судың жартысын қосып, қайтадан шырынды сығыңыз. Судың екінші жартысы сығылған шырынмен сұйылтылған. Іс жүзінде, шырын дайын. Егер сіз ішсеңіз немесе дереу қолдансаңыз - онда барлығы дайын. Алайда сіз дереу шие шырынын мұздатуға тырыса аласыз - ол іс жүзінде оның қоректік заттарын жоғалтпайды, ал қыста оның көмегімен кейбір тұзды пісіруге болады. Мұны істеу үшін біз мұздатуға арналған бөлік пакеттеріне шырынды құйып, оны мұздатқышқа жібереміз. Сізге шырын қажет болса - табиғи түрде жібіту (микротолқынды пеште жібіту туралы ойланбаңыз!) Және оны қолданыңыз.
Серверлер: 2