Жақында дәрігерлерге балаларға, адамдарға және кем дегенде кейбір ауруларға, әсіресе, созылмалы ауруларға арналған тағамдарды тұтынуға тыйым салынды. Дәрігерлер беконның ас қорытудың ең ауыр өнімі болып табылатынын және денені қанша зардап шегетінін түсіндірді. Бірақ уақыт өте келе, медицина журналдарында және бауыр мен бүйрек ауруларынан зардап шеккен науқастарда майлануды ұсынған ақпарат пайда болды. Бұл ақпарат шошқа майының майдың біздің денемізге қарағанда етке қарағанда әлдеқайда жеңіл екенін түсінгеннен кейін пайда болды. Бұл ақпаратты алғаннан кейін майлы сүюшілердің көпшілігі уайымдады. Дегенмен, шошқа тек жеуге емес, емделуге де болады.
Сало өте жоғары калориялық өнім болып табылады, өйткені оның 100 г құрамында 770 ккал бар. Тамақтанудың барлық түрлерін бақылайтындар үшін - бұл өлтіруші доза, алыстағы жорықтарға немесе жұмысқа баруға және солтүстік - құтқарылудың өте қиын жағдайында өмір сүруге мұқтаж адамдарға арналған. Сондай-ақ, қатты дене еңбегімен айналысатын адамдар үшін мұндай жоғары мөлшерде калориялық құрамды қажет етеді. Адам майдың ішкеннен кейін, осы өнімнің калориялары ұзақ уақыт бойы жұмыс істейді. Шырынды аз мөлшерде көп мөлшерде калория алудың қажеті жоқ.
Саңырауқұлақтан басқа, әртүрлі елдерде тоқыма, сиыр еті, аю, қой еті пайдаланылады.
Шошқа майлары: құрамы және пайдалы қасиеттері
Май құрамында майсыз қышқылдарға жататын арахидон қышқылы бар. Бұл қышқыл мидың, бауырдың, бүйрек қызметінің қалыпты жұмысы үшін өте маңызды. Сонымен қатар, арахидон қышқылы біздің денеміздегі холестеринді метаболизмі үшін жауап береді, клеткалық деңгейге әсер етеді және гормоналды белсенділікке әсер етеді. Осы қышқылдан басқа, майдың құрамында май қышқылдары бар: линолиттік, линолентті, пальмицалық, олеин қышқылдары. Осы май қышқылдарының концентрациясы бойынша май май өсімдік майларынан кем түспейді.
Сонымен қатар, май құрамында май, А, Д, Е дәрумендері, сондай-ақ каротин бар. Нәтижесінде шабақтың биологиялық белсенділігі, мысалы, майға қарағанда шамамен бес есе жоғары. Сондықтан оны пайдалану иммунитетті және өміршеңдігін сақтау үшін қажет.
Майда холестерин бар, бірақ оны қорқытпаңыз, өйткені ол адам денесінің артық болмайды. Холестерин - дененің бұлшық еттерінің ажырамас бөлігі, жасушааралық мембраналар. Бұл жүрек бұлшықетіне пайдалы және таза түрде, сондай-ақ май қышқылдары бар. Осылайша, қандағы холестерин деңгейін қадағалау үшін майларды тұтынуды реттеу жеткілікті. Қалыпты деңгей 100 см3 қанға 150-230 мг құрайды.
Емдеу шығыны: норма
Майдың қалыпты тамақтануы оның пайдалы болуының кепілі болып табылады. Күндізгі өмір салтын жүргізетіндер, жамбас пен белдегі майдың қалпына келтірілуін және жоғарылауын қаламаса, отыз грамм шөпке дейін жеуге пайдалы. Егер артық артық килограмм болса, онда майдың тәулігіне он граммен шектелуі керек. Үйде дайындалған майланған тағамды жақсы қолданыңыз. Тек оны құрғақ түрде тұздап, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштердің барлық түрлерін қосыңыз. Сонымен қатар, шошқа ысталған болуы мүмкін. Сұйық тәсілмен тұздалған және ысталған шайды сақтаңыз, пайдалы қасиеттерінің көпшілігін жоғалтасыз.
Дәрігерлерге антиоксиданттық қасиеттері бар тұздықтармен бірге майды жеуге кеңес беріледі. Бұл дәмдеуіш организмде холестеринді қалыптастырмайды. Антиоксидант қасиеттері - көкөністер, дәмдеуіштер, аджика, сірке суы.
Халықтық медицинада емдеуге арналған майдың қолданылуы
Альтернативті медицина шалғындарды сырттан пайдалану үшін кеңес береді. Көптеген аурулармен жақсы терапиялық әсер береді.
Буындардағы ауырсыну
Саңырауқаны ерітіп, ащы буындармен майлаңыз. Майлы жерлерді тығыз қағазбен жабыңыз және оны жылы матамен ораңыз, ұрланған немесе жасыл шаль. Жақсы әсер үшін бұл процедура түнде ұсынылады. Сало бірінші кезектегі жер болса немесе ет тартқышпен араласса жақсы болады. Майда бал қосуға болады.
Буындарға жарақат
1 ас қасық араластырыңыз. л. 0, 1 литр еріген маймен тұзды тұз. Алынған құрамы зардап шеккен қосындыға жағыңыз. Сығымдалған қағазды үстіңгі жағыңыз және шүберекпен жылытыңыз. Бірінші рет рецепті сияқты, бұл процедура түнгі уақытқа дейін ұсынылады.
Мастит
Қабынуды тоқтату үшін кеудеге ескі шалшықтың бір бөлігін бекітіңіз. Сондай-ақ, сіз шошқа шелпек немесе табақтарды кесуге болады.
Ылғалды экзема
2 ас қасықтан алыңыз. l uneven perevoplennogo шошқа, екі жұмыртқаның ағыны, 0, 1 шөп паслен, 1 л шоколад шырыны. Барлық компоненттер араласып, 3 күн бойы қақпақпен алдын-ала жабылған қараңғы жерге қойылады. Кезеңнің соңында бұл аймақты терінің зарарланған жерлерімен жағыңыз.
Тіс ауруы
Теріден майдың бір бөлігін тазалаңыз және тіс пен науқастың арасындағы тістің ортасына қойыңыз. 20-25 минуттан кейін ауырсыну төмендейді.
Жұлын көтеру
0, 1 кг несептелген шошқа, бір жұмыртқа тауық еті, 0,1 л сіршік маңызы бар май жаққышын дайындаңыз. Барлық ингредиенттерді араластырып, май толық разбавленыша қалдырыңыз. Майға мерзімді араластырыңыз. Май толық ерітілгеннен кейін, жақпа қолданылуы мүмкін. Алдымен, пышақ түтікшесін ашыңыз, мақта матасын осы маймен жібітіп, бекітіңіз. Дискіңізді ыңғайлы түрде сақтаңыз және оны бүкіл түнде қалдырыңыз. Таңертең аязды жылы сумен шайыңыз. Осы жақпа майы 5 күн ішінде қолданғаннан кейін спур өтеді.
Лактерияны тұтыну: қарсы көрсеткіштер
Бауыр ауруы бар адамдарға арналған салоны ұсынбайды. Сондай-ақ, сіз майды зарарсыздандырғанда, диетацийдің шарасы мен кеңестеріне сүйенуіңіз керек.