- ақ нан - 1 дана
- жұмыртқа - 4 дана
- май кремі - 1 стақан
- сүт - 0,5 кесе
- қант - 1/4 шыны
- даршын - 1-ші ст. қасық
- Ванилин - 1 шай қасық
- банан - 1 дана
- Қоңыр қант - 6-сурет. қасықтар
- Майы - 1-сурет. қасық
- ұнтақ қанты - - дәміне қарай
- қопасының сироптары немесе бал - дәміне қарай
Біз нанның қалың бөліктеріне кесеміз. Миксерді алып, 4 жұмыртқа, кілегей мен сүтті шайқаймыз. Қабырған кезде корицаны, ванилин мен қантты қосыңыз. Нан мөлшеріне сәйкес келетін 5-6 керамикалық пішінді ішіп, сары маймен майды жағамыз. Нанның әрбір тілімі тәтті жұмыртқа сүті қоспасында баяулатылып, қоңыр қантқа жағылады. Бекінген бананмен ауысып, қалыптарға салынатын нандар. Формаға 3 дана. Біз дайындалған қалыптарды сіңдіру үшін тоңазытқышқа жібереміз. Олар онда түнді өткізгені тамаша. Бірақ сіз бір-екі сағатқа шектелесіз. Пісіруден бұрын әр қасықтан нанның үстіне майы мен майын қасықпен 4 ас қасық қоңыр қантты араластырыңыз. Біз 175 градусқа 30-35 минут пісіреміз. Аяқталды! Дәмі үшін бананның тосттар қант ұнтағына себіліп, картоп шәрбаты немесе балмен суарылады.
Қызметтер: 3