- тәтті картоп - 1 дана (кептірілген)
- шамдар - 1 дана (майдалап туралған)
- сарымсақ - 1 дана
- карри ұнтағы - 1 1/2 шай қасық
- Жер асты ұсатқыш - 1/4 шай қасық
- томат пастасы - 2 Арт. қасықтар
- картоп крахмалы - 3 ст. қасықтар
- tofu - 450 грамм
- қоңыр күріш - 1/2 шыныаяқ (пісірілген)
- жасыл пияз - 2 Арт. қасықтар
- cilantro - 3-ші қабат. қасықтар
- Тұз - 3/4 шай қасық
- жаңа піскен бұрыш - 1/8 шай қасық
- Бүкіл бидай щеткалары - 4 дана
1. Таспалы диск жетегін орта табаға салыңыз. Қайнатыңыз және тәтті картоп қосыңыз. 6-дан 7 минутқа дейін пісіру. Бір жаққа қойыңыз. 2. Орташа жылуда үлкен табақшаны қыздырыңыз. Маймен себіңіз. Пияз, сарымсақ, карри ұнтағы, зире және қақпақты қосыңыз. Пияздың мөлдірлігін 5 минутқа дейін пісіріп, араластырыңыз. Егер пияз кебу бастаса, 2 ас қасық су құйыңыз. Томат пастасын және қуыру пісіруді тағы да 2 минутқа қосыңыз. 3. Тағамдық процессордан ыдысқа қоспаны салыңыз. Тәтті картоп пен картоп крахмалы қосыңыз. 1 минутқа дейін шайқаңыз. Тофуды жуыңыз. Таза жұмсақ матаны немесе таза қабаттың екі қабатын таза жұмыс бетіне салыңыз. Тофуды ортаға қойып, артық сұйықтықты сорып алып тастаңыз. Tofu құрамында шағылысқан текстурасы болуы керек. Тофу, тәтті картоп қоспасы, қоңыр күріш, жасыл пияз, кориандр, тұз және бұрышты ыдысқа салыңыз. Араластырыңыз. 4 қоспасы бар гамбургерлер. 4. Қуырғыш табаны орташа температурада қыздырыңыз. Маймен себіңіз. 5-тен 6 минутқа дейін қызарғанша котлеттерді қуырыңыз. Қалған жағына алтын, тағы 5-тен 6 минутқа дейін қоңырауды бұраңыз. Котлеттерді тоқаштың жартысына салыңыз, қалған бөліктерді үстінен жабыңыз және қызмет етіңіз.
Серверлер: 4