- Консервіленген ананастар - 200 грамм
- Зімбір жері - 1 шай қасық
- Шошқа майы - 500 грамм
- сәбіз - 100 грамм
- Қант - 5 грамм
- Өсімдік майы - 40 миллилитр
- Соя соусы - 50 миллилитр
- Тәтті бұрыш - 1 дана
- Картоп крахмалы - 15 грамм
1. Шошқаның мойнына талшықтардан шамамен 1,5 сантиметр қалыңдықтағы кесектерді кесеміз. Дегенмен, шошқа етінің жаңа пішінін пайдаланған кезде, жақсы жұмсақтық үшін ет аздап өртеніп кетуі мүмкін, бұл мүмкін және жасалмауы керек. 2. Әрбір ет бөлігін кесектерге кесіңіз (қалыңдығы шамамен 1,5 сантиметрге дейін). Тұздық тұздығын дайындаңыз. Ол үшін соя тұздығы, зімбір, крахмал және қант араластырыңыз. Тәтті соя тұздығын қолданған кезде қант қажет емес. 3. Ұзын кесектерге кесілген түйіршіктен тәтті бұрыштарды тазалаңыз. Жылы қуырылған табада майға құйып, сәбіз және бұрыш салып қойыңыз. 3-5 минут қуырылған көкөністер, жоғары температурада араластырыңыз. 4. Көкөністерде ананас бөліктерін қосып, араластырыңыз. Содан кейін ыдысты өрттен алып тастаңыз. 5. Тұздықты жақсылап қыздырылған табаға салып, шоколадты алтын түсте пайда болғанша қуырыңыз. Шошқа етін дайындағаннан кейін көкөністер қосып, содан кейін араластырып, жылытыңыз. Тағам дайындалады.
Серверлер: 4