- Бекон - 2 дана (жолақтар)
- Пияз - 1 дана (үлкен)
- Тауықтың төс еті - 1 дана
- Тұз - 1/4 шай қасық
- Бұрыш - 1/8 шай қасық
- Қызыл бұрыш - 1/4 шай қасық
- Сарымсақ - 2 тіс
- Тауық сорпасы - 180 миллилитр
- Қаймақ - 100 миллилитр
- Ұн - 1 Арт. қасық
Пиязды кесіңіз (сіз және әдеттегі пияз). Кеудеге белдеулерін немесе текшелерін кесіңіз. Үлкен қуыруға арналған табада, Беконды орташа температурада қуырып алыңыз, ол қытырлақ болады. Содан кейін оны мұқият кесіңіз. Беконды жай ғана қуырған табада пиязды пісіріңіз. Тауықтың кеудесін қосыңыз. 6 минут бойы әрдайым араластырыңыз. Қазір бізге дәмдеуіштер қажет. Тауыққа барлық дәмдеуіштерді қосып, сорпаны құйыңыз. Қайнауға әкеліңіз, содан кейін жылуды азайтып, 10 минут бойы пісіріңіз. Жеке кәстрөлде паста әдеттегідей пісіріңіз. Тауық пен пиязды үлкен ыдысқа жіберіңіз және қаймақты ыдысқа ұнмен араластырыңыз. Қаймауға арналған ұнды тауыққа аударыңыз. Қайнатыңыз және қайнатыңыз. Содан кейін жылуды азайтып, қақпақтың астында 2 минут пісіріңіз. Сіз үстелге макаронмен қызмет ете аласыз. Ас болсын.
Серверлер: 2