- Тауықтың жүрегі - 250 грамм
- Консервіленген үрме - 200 грамм
- Алма қышқыл-тәтті - 2-3 дана
- Каштан - 1 тіс
- Ыстық бұрыш - 1 дана
Алғашында тауықтың жүректерін шайып, оларды қуыру кезінде отқа жанмайтындай етіп кесіп алу керек. Олар толық пісірілгенге дейін бірнеше минут қуыру керек. Содан кейін бұрыш (дәмді тағамға ұнамайтын адамдар үшін бұрыш тұтқыны пайдаланбауды ұсынамыз) және майдалап тураңыз. Алма қабығы және өзегі және ірі кесектерге кесіңіз. Тауықтың жүрегін, бұрышын, адал және алма салатын ыдысқа салып, консервілерді қосып, бәрін араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында салатты салқындату керек.
Серверлер: 4