- Авокадо - 4-5 дана
- Дәмді жасыл бұрыш (Серрано) - 1 дана
- Пияз - 1 дана
- Цилантро - дәміне қарай
- Лимон - 1/2 бөлік
- Зәйтүн майы - 2-3 сурет. қасықтар (міндетті емес)
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Көріп отырғаныңыздай, гуакамол қарапайым қарапайым ингредиенттерден дайындалған. Авокадо аршылып, тазартылады. Авокадо хаотикалық кесектерді кесіп, терең ыдысқа салады. Картоп күлгірінің көмегімен авокадоды паста түріне айналдырыңыз. Массаж қытырлақ болған кезде, тұздалған және бұрыш қалуы керек. Біз дәмді бұрышты тұқымдардан алып тастап, оны ұсақтап, оны пастаға қосамыз. Содан кейін майдалап туралған пиязды қосыңыз. Cilantro майдалап туралған және ыдысқа қосылады. Содан кейін ыдысқа жарты лимон шырынын қосыңыз. Біраз ыдысқа май құйыңыз (егер оны пайдаланбайтын болсаңыз, бұл қадамды өткізіп жіберуге болады). Біз оны жақсы араластырамыз. Дәмді гуакамол дайын!
Серверлер: 4