- Қырыққабат - 500 грамм
- Сәбіз - 2-3 дана
- Күнбағыс майы - 1/3 куб
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Біз қырыққабаттың жоғарғы жапырақтарын алып тастаймыз, қалғандарын орташа мөлшерге бөлеміз. Қырыққабат қырыққабатты тұзбен себіңіз де, қолыңызбен сүртіңіз, қырыққабат жұмсартады және шырын береді. Сәбіз ірі мөлшерде сүртіп, үгітілген қырыққабатқа қосылады. Қара бұрышпен араластырыңыз және араластырыңыз. Салатты жақсы араластырған кезде, ыдыстың түбіне тағы бір сұйықтық қайтадан шығады. Біріктірген жөн, әсіресе, бірден емес, салат жеуге жоспарласаңыз. Шын мәнінде, ол күнбағыс майымен салатты толтырады. Біз қайтадан мұқият араласамыз - салат дайын! Өзіңізге немесе гарнир ретінде қызмет етіңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4