- Картоп - 4-5 дана
- Қатты ірімшік - 150 грамм
- Крем 20% - 1 шыны
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай (қызыл және қара бұрыш, карри, насыбайгүл, тұз)
- Жасыл - - дәміне қарай
Біз картопты жинап, картоп пюресі үшін пісіреміз. Картоп дайын болғанда суды біріктіріңіз, бірақ бәрі емес! Қалың. Пюре картопта біз крем мен дәмдеуіштерді қосамыз. Біртекті сұйық массасына дейін блендермен шайыңыз, егер ол тым қалыңдығынан шықса, сумен араластырыңыз, орташа температурада қайтадан салып, орта ылғалдылығында үгітілген ірімшікті қосыңыз. Сорпа қайнатыла бастағаннан кейін отты өшіріп, жаңа піскен көкөністерді қосыңыз. Аяқталды!
Қызметтер: 5-6