Самос қырыққабатпен

Алдымен қамырды дайындаймыз. Бұл үшін терең ыдыста ұн, тұз және балқытылған шламды құйыңыз Ингредиенттер: Нұсқаулық

Алдымен қамырды дайындаймыз. Бұл үшін терең ыдыста ұн, тұз және еріген майға құйыңыз. Қолыңызда майды ұнға айналдырыңыз. Суды құйып, қамырды илеңіз. Месем шамамен 5 минутқа дейін біртекті болады және саусақтарға жабысып қалады. Қамырды ыдысқа салыңыз да, сүлгімен жабыңыз және біраз уақыт бөліңіз (мысалы, толтыру дайын болғанда). Қуыруға арналған табада өсімдік майын құйып, орташа температураға қойып, дәмдеуіштерді қосып, оларды біраз қуырыңыз. Содан кейін дайынбыз да, кейде араласып, ұйықтап ұсақ ұсақтап қырыққабат қуырамыз. Солим. Содан кейін біз жалпақ торттарды шығарамыз. Әрқайсысының ортасында біз толтырады, біз орталықтың үш шетіне қосыламыз және оны шеттерін жыртып түзетеміз. Қуыруға арналған табаны орташа температураға салыңыз, көкөніс немесе еріген сары май құйыңыз. Біз бір мезгілде бірнеше самосы мұнайға жүктейміз. Fry, екеуі де екі жағынан бланширгенге дейін оларды айналдырады. Аяқталған самозы сөндіріп, салқындатады.

Қызметтер: 5-8