Кардамон - бұл тиімді және пайдалы табиғи әдістердің бірі, және, әрине, зиян келтірмейді. Кардамон - бұл дәмдеуіш, ол түрлі ауруларды емдеу үшін қолданылатын бірқатар пайдалы қасиеттерге ие, сонымен қатар кардамон артық салмақты жояды.
Қандай пайдалы кардамон дегеніміз не?
Кардамон Үндістаннан келеді, тропикте өседі, тығыз ащы иісі бар, дәмі орташа күйдіреді. Табиғи түрдегі бұл дәмдеуіштер антисептикалық ретінде жұмыс істейді, егер ингаляциялық процестер немесе аузында жаралар болса, индустар тікелей өсімдік түрінде оны шайнайды. Сонымен қатар, оның тұрақты және жағымды хош иісі - керемет дем шығаратын сергіткіш.
Кардамон безгегі мен бірнеше суықтың емделуінде қолданылады, ол адамның зәр шығару және жыныстық жүйелеріне жағымды әсер етеді. Кардамон хош иіс ретінде қолданылады, оның хош иісі мидың белсенділігін арттырады, мидың тамырларын кеңейтеді және ауырсынуды босатады.
Шығыстағы кофеханаларда әрдайым кәдімгі кофе, кофеинде кардамон бейтараптандыратын зиянды заттар бар, бірақ ол бірдей дәмге және керемет хош иісті пайда болады. Сондай-ақ, кардамом да афродизиак болып табылатыны белгілі.
Кардамонның артық салмағының әсері
Кардамомда бірқатар эфир майлары бар, олардың көпшілігі асқазан-ішек жүйесін тазарту үшін, барлық ГИТ процестерін және метаболизмін ынталандырады. Мұндай әрекет изорганизмнің токсиндерін, қождарын өте тиімді түрде жояды және жояды.
Кардамонның тұрақты тұтынуымен организмнің метаболизмі жеделдетіліп, тұрақтанады. Яғни. ол тек жеделдетеді, бірақ алдымен барлық процестерді теңдестіреді, содан кейін калорияны тұтыну едәуір жеделдетіледі, тиісінше, майлар әлдеқайда жылдамырақ жанады. Сонымен қатар, жиі ауырсыну мәселесі іш қату болып табылады, кардамом да осы мәселені шешеді.
Салмақ жоғалту үшін кардамонды таңдаңыз
Бірақ барлық кардамон бірдей пайдалы емес, ол әлі де таңдауға қабілетті болуы керек, жалғыз дұрыс опция - бұл кардамонды толығымен ұнтақ түрінде сатып алу. Кардамон - өсімдіктің бір түрі, пайдалы бөлігі астық контейнеріне салынған. Мәселен мұнда бірдей жасыл, бозғылт дақтарсыз және міндетті түрде жабық болуы керек. Егер астық жарылған немесе сәл ашылған болса, онда барлық заттар мен эфир майлары қазірдің өзінде буланып, қуат, апотомус жоқ және мағынасы жоқ. Дәндерден басқа, ораманың тығыздалғандығын және еш жерде болмайтынын қамтамасыз ету үшін қамқорлық қажет.
Салмақ жоғалту үшін кардамон қолдану
Өтініште, егер кардамон өте хош иісті және дәмді болғандықтан, үлкен көлемдегі оның дәмі мен хош иісі мүлдем керісінше жұмыс істей алады. Жоқ, ол емдік және пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды, бірақ тағамның немесе дайындалған сусынның дәмі жиренішті болады және әсерін толығымен бұзады.
Астықтың кардамоны тағаммен жақсы араласады, әсіресе калориялар мен майларды ұнатсаңыз. Сондай-ақ, сіз сүйікті кофе ішіп, оған кардамды қосуға болады. Тым болмауына жол бермеу үшін пропорцияны қадағалаңыз - кофенің бір ширек шай қасық. Сұйықтық болсақ, токардамон да шайға және басқа да сусындарға бірдей қосылады. Егер қант диабеті болса, онда даршын қосып, кардамонмен бірге глюкоза деңгейін төмендетеді.
Егер кардамонның дәмі сізді алаңдатпаса, онда сіз оны астыққа тікелей шайнай аласыз. Бірнеше астықты алыңыз, 5-7 бөлікке жетіп, тамақтанудан жарты сағат бұрын оларды шайнаңыз. Бұл әдіс ең тиімді және ас қорыту процесі тамақтанар алдында да тездетіледі.
Шәйді кардамонмен шайқауға арналған рецепттер
Кардамоны бар шай түрлі тәсілмен пісірілген. Ең дәмді түрде оны таза түрде пісіріңіз. Мұны істеу үшін 200 г су үшін бір шай қасық дәндерді алыңыз және қайнаған су құйыңыз. Әдетте, мұндай шайлар екі аптадан артық емес, одан кейін үзіліс жасалады, шай тамақтанудан жарты сағат бұрын ішуге тура келеді. Алкогольді ішімдік ішпесеңіз, сондай-ақ ауырып қалмасаңыз және дұрыс тамақтанбаңыз, 2 аптадан кейін сіз әсері байқалады.
Шайға арналған екінші рецепт - жасыл шаймен кардамон. Ол үшін кішкене термос, 1 шай қасық шай, жарты қасық гвоздик қасық және қайнаған суға құйыңыз. Мұндай сусын алдын-ала жасалуы керек, ол бір жыл бойы дайындалады, содан кейін шай концентрат түріне айналады. Мұны шай жапырақтары ретінде құйып, суды қосып қою керек, сіз бұрынғы секілді су ішуіңіз керек - жарты сағат бұрын. Максималды нәтиже алу үшін күніне төрт кесе ішіңіз.
Кардамонмен жақсартылған шай үшін тағы бір рецепт. Зімбірмен біріктірілгенде күшті, дұрыс пропорция 1: 1, жартысы қасық зімбір және жармадағы кардамонның жартысы. Сондай-ақ, мұнда жаңа піскен жасыл шәй мен кружка шайын ас қасыққа қосып, термоста қайнаған суға құйып, тағы да 300 грамм қайнаған суды шай ішу керек, шай шай ішіп, қайнаған сумен араластырылады.
Кардамон шайының тағы бір қызықты рецепті бар, бірақ бірте-бірте дәмінің көптігі қызықты көрінуі мүмкін. Бірақ бұл салмақ жоғалтуға арналған жарылғыш бомба, ас қорыту мен метаболизмнің барлық процестерін жылдамдатады, майларды жақсы жағады.
Бір шайға арналған шай үшін кардамонның 4 ядросы, қара бұрыш 4 дән, жарты шай қасық зімбір мен үш қалам қажет. Процесті қайнай бастағанға дейін қайнаған суды 300 г құйып, шайды 20 минут қайнатып алу керек, кішкене қара шай мен сүттің қосылуы ұсынылады. Ішу жылу түрінде және бал қосып қажет.
Қарсы көрсеткіштер
Қарапайым жеткілікті, бірақ кардамонның қарсы көрсеткіштері бар, оны қолдануға болмайды:
- мейірбике және жүктілік;
- созылмалы асқазан-ішек аурулары бар;
- ақ асқазан жарасы немесе гастрит кезінде мүмкін емес;
- аллергиямен көрінетін кардамонға жол бермейтіндер.
Бұл кардамонның, бұл сиқырлы өсімдік емес екендігін ұмытпаңыз, ешқандай ғажайыптар жоқ, ол салмақ жоғалуына көмектеседі, субстанцияны тездетеді және теңестіреді. Бірақ кардамон қолыңыздан немесе май шошқа етінің бір бөлігін алып кете алмайды, бірақ сіз азық-түліктен зиянды өнімдерден біраз уақыттан бері тырысу керек. Диетаны теңгерімде ұстау және қалыпты жағдайда тамақтану маңызды.