Балаларға және ата-аналарға арналған кукилер Көпшілігіміз үшін, әсіресе балалар үшін, ұсынылған тағамның дәмін ғана емес, оның қалай көрінетінін де маңызды. Ең қарапайым ыдыс-аяқ технологиясы өте тартымды болуы мүмкін, егер сіз оны шығармашылық жағынан ойлап тапсаңыз. Осыған байланысты өзімнің түпнұсқа және күлкілі кукиге арналған рецептімді ұсынамын, ол көбінесе иесінің қолында болатын ең негізгі өнімдерді қамтиды және сізге керекті ингредиенттерді сатып алу үшін дүкенге жүгірмеуге тура келмейді! Сонымен қатар, кішкене өнімдерді және печеньелерді тұтыну соншалық, барлық компания үшін жеткілікті болады! Құрметті мумиялар, балаңызды бұл cookie-нің дайындауына таныстырыңыз, пісіруді қарапайым процесін ұмытылмас және ең бақытты сәттерге айналдырыңыз! Балаңызды ас үйде жұмыс істеуге тарту (бір қолыңызбен көмек көрсетуге дайын болғанда), бірлескен іс-қимылдардан рахаттанып қана қоймай, сондай-ақ ойын-сауық процесін білім беру, дамыту және шығармашылық әлеуетін іске асыруға шақырамыз! Сонымен қатар, аспаздық «сиқырлы» балаңыздың жадында қалады, біздің әжелеріміз бен аналарымыз «үлкендер» жұмысына қалай сенім артқанымыз туралы естеліктерімізге ұқсас, мысалы, құймаларды торттарға таратады немесе қамырды сыртқа бөледі; өйткені үйде пісірудің иісі сезілді және ерекше жайлылық пен тыныштық пайда болды. Мен барлық адамдарға пісірілген печеньеден ғана емес, аспаздықтан да дәм татуын тілеймін!
Құрамы:- Бидай ұны 500 г
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Пісіру ұнтағы 10г
- Ванилин 2 г
- Май 250 г
- Қант 1 ас қасық.
- Сүт шоколады 250 г.
- 50 мл су пісірілген
- 1-қадам Кукилерді дайындау үшін бізге ұн, жұмыртқа, қант, май (бөлме температурасы), пісіру ұнтағы және ванилин қажет. Жеміс ретінде біз шоколадты қолданамыз.
- 2-қадам Сары май, қант, 2 жұмыртқа және 1 тұтас жұмыртқа, печенье ұнтағы мен ванильді ағызыңыз. Ұнды қосып, біртекті, жұмсақ қамыр илеңіз.
- 3-қадам Біз кішкентай, бірдей мөлшерде, қамыр шарларын қалыптастырамыз. Содан кейін олардың қалыңдығы шамамен 1 см болатын кішкентай пішіндердің пайда болуын қамтамасыз етіңіз.
- 4-қадам Қашықтан басқару пультіне батырмаларды беру үшін оларға ең керекті пішінді беру үшін, біздің «түйме» өлшеміне сәйкес келетін (менің жағдайда бұл әдеттегі стектің аяғы пайда болады) тегіс дөңгелек пішіні бар кез келген нысанды алып, әрбір орталықтың пісірілген тауарлар.
- 5-қадам: сабанның көмегімен әрбір «есігін» ортасына 4 тесік тесіңіз.
- 6-қадам Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз да, печеньелерді 20-25 минут бойы қызарғанша пісіріңіз. Суытыңыз.
- 7-қадам Суға арналған ваннада шоколадты ерітеміз, оған аздап қайнатылған су қосамыз (сонымен бірге шоколад қара түске ие болады).
- 8-қадам. Қазір шай қасықпен қаруланғаннан кейін, сіз печеньелерді нәтижесінде алынған сұйық шоколад құя аласыз.
- 9-қадам Кукиге қызмет етер алдында, тоңазытқышта бірнеше минут печеньелерді ұстап тұру ұсынылады, осылайша шоколадты мұздату аздап мұздатады.