- Шампаньондар - 500 грамм
- Пияз - 2 дана
- Қара бұрыш ұнтағы - 1 дәміне қарай
- Тұз - 1 дәміне қарай
- Өсімдік майы - 4 дана. қасықтар
Лякоммен шампиньондарды дайындауға арналған рецепт оңай емес, бірақ қарапайым! :) Сіз бірдеңе тез дайындаған кезде, жолда, пиязбен шампиньондар - бұл сізге керек. Ең аз ынта және уақыт, бірақ өте дәмді тағамдар шығады. Егер сіз де гарнирлерді дайындасаңыз, онда бұл әдетте ертегі. Пиязбен шампиньондарды қалай жасауға болады: 1. Жаңа піскен шампиньондар тазаланып, жақсы жууға ұшырайды, сұйылтқышқа лақтырылып, оны ағызып жібереді. 2. Саңырауқұлақтарды табақтармен кесіңіз. 3. Пиязды жарты шеңбермен тазалап, кесеміз. 4. Қуыруға арналған табақты маймен қыздырып, пиязды жайыңыз. 5. Қызарғанша пиязды пісіріңіз. Көзге жанып кетпес үшін сақ болыңыз! 6. Шампаньондарды пиязға қосыңыз. Солим және бұрыш. 7. Пияз мен саңырауқұлақтарды 25-30 минут бойы бірге қуырыңыз. Пуршакпен шампаньон дайын, сіз үстелде қызмет ете аласыз. Ас болсын! :)
Серверлер: 2