- Шалғай алаңы - 1,5 кг
- Bow - 1 дана (қызыл болуы мүмкін - бұл әдемі болады)
- Сәбіз - 1 дана
- Картоп - 6-8 дана
- Крем - 200 грамм
- Аскөк - 50 грамм
- Тұз - 1 шай қасық (дәміне қарай)
- Бейбарыс жапырағы - 1-2 дана
- Бұрыш қара топырақ - 1-2 Шымшық (дәміне қарай)
- Су - 1,5-2 литр
Шортаннан жасалған сорпа дайындауға өте оңай! Сізге суптың қарапайым рецепті көмектеседі. Судак көбінесе бұзылады - бұл балық тазалауға оңай, дайындалу оңай және жылдам жейді. Көктемгі шорты үйде де, табиғатта да пісіруге болады. Осы рецепт бойынша дайындалған сорпа дәмі ерекше. Сорғы барқытты және нәзік болады. Оны дайындап алайық! Занданың қарапайым сорпа рецепті: 1. Көкөністерді дайындаңыз, шырын сығып, сәбізді, пиязды және картопты кесіңіз. Сәбіз - топтар, картоп - текшелер, пияз - семіздік. 2. Қайнаған суға сәбіз және картоп саламыз. Біз 15 минут пісіреміз. 3. Тазалық, менің балық. Кішкене кесектерге кесіп, көкөніс табаға салыңыз. Онда пияз жібереміз. Біз 10 минут бойы пісіреміз. 4. Солим, дәміне қарай бұрыш. 5. Жақсылап туралған аскөк пен кремді қосыңыз. Араластыру. Қайнату тәсілі - плитадан алып тастау және үстелге қызмет көрсету. Тақтада пияз, қуырылған саңырауқұлақ, жасыл себіңіз. Мұның бәрі сіздің дәмі мен қиялыңызға байланысты. Ас болсын!
Қызметтер: 5-6