Ашық және сергітетін салат Қытырлақ салат Пекин қырыққабаты, жаңа піскен қияр және зәйтүндер витаминдер салатының ағзасына жарық рецептін іздейтіндер үшін пайдалы. Бал мен жаңадан шыққан жүгеріге негізделген қызықты киімдер салаттың дәмін байытатын және түс кеңістігін жақсартады. Қуырылған қызылша мен фетадан жүрек түріндегі салаттың сәндік элементтерінің идеясы Валентин күні романтикалық кешкі асқа осындай салат жасауды қалайтындар үшін пайдалы
Құрамы:- Қырыққабат Пекин 150 г
- Қияр 150 г.
- Шұңқырсыз зәйтүн 50 г
- Мүкжидек жаңғағы 35 г
- 50 г қызылша
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Бал 10г
- Тұз 2 г
- Бұрыш қара жер 0.25 шай қасық.
- 1-қадам Салатты дайындау үшін біз Пекин қырыққабдық қияр, қызылша, фета, зәйтүн, мүкжидек, бал, тұз, қара бұрыш қажет.
- 2-қадам Фетаны кесектерге кесіңіз. Шағын пішінді пайдалану бірнеше жүректі кесіп тастайды
- 3-қадам Қалған фетаны кішкене бөліктерге кесіңіз.
- 4-қадам Қытай қырыққабатын жұқа етіп кесіңіз.
- 5-қадам Орташа кубарлармен кесілген қияр қосыңыз.
- 6-қадам Қаймақты зәйтүндерді қосыңыз.
- 7-қадам Қиярды пісіргенге дейін қайнатыңыз, кесектерге кесіңіз және жүрекке арнайы пішінмен қиыңыз.
- 8-қадам Зығыр майы, тұз, бұрыш, мүкжидектің жартысын біріктіріңіз.
- 9-қадам. Бал қосыңыз. Араластырыңыз.
- 10-қадам Салаттың үстіне фетаны қояды.
- 11-қадам Қызғылт мүкжидек-бал төсемін құйыңыз
- 12-ші қадам Сүлгімен араластырыңыз, ақжелкен мен қызылшалардың жүрегін, мүкжидектің қалған бөлігін жатқызыңыз. Бірден қызмет етіңіз.