Ұстау Православие шіркеуінің ең қатаң және ұзартқыш посты, Пазалық әулетімен жууға болатын жанның жаңару уақыты. Шіркеу хартиясы алғашқы екі күнде ораза ұстау және Ұлы жұма күндерінде азық-түліктерден толықтай қалыс қалады. Жексенбілік және сенбі күндерінен басқа қалған күндерде, екінші деңгейден бас тарту - құрғақтық. Бүгінгі мақала тақырыпқа арналған: постта құрғақ ораза - бұл не?
«Құрғақ» оразаның ауырлық дәрежесі
«Құрғақ» күндерде термиялық өңдеуге ұшыраған тағамға тыйым салынады, сенушілерге тек қана «қалың және құрғақ» тағамдарды жеуге рұқсат етіледі.
- Нан, кептірілген / шикі жемістер мен көкөністерді ғана пайдалануға болады. Шарап пен өсімдік майы қатаң тыйым салынған. Майы, бал, жаңғақ, шырындар қоспай маринадталған, тұздалған, маринадталған саңырауқұлақтар / көкөністермен бірге тағамға өзгеріс енгізуге болады. Ыстық сусындар - компот, кофе, шай, сорпа ішпейді.
- Тұздалған және қайнатылған тағамға тыйым салынған, пісірілген - рұқсат етілген. Жемістер, тұздалған / шикі көкөністер, кептірілген жемістер, жаңғақтар, мұздатылған жидектер, бал, нан жеуге рұқсат етіледі.
Ораза ұстау - бұл не? Дәстүрлі диета
- сұлы және бидай егілген дәнді дақылдар;
- кептірілген / шикі жемістер мен көкөністер;
- май және дәмдеуіштерсіз тұзды және саңырауқұлақтар;
- Пісірілген картоп, сәбіз, алма, асқабақ, қызылша;
- жасыл, тұқым, тұз;
- зират, пісірілген бұршақтар, теңіз кенті, жүгері, жасыл бұршақ, соя.
Ашық құрғақшылық: рұқсат етілген өнімдер
Құрғақ ораза: қарапайым рецепт
Сарымсақпен сквош
3 бөлікке кесіңіз, әр бөлік - 3 бөлікке кесіңіз. Сарымсақтың 3-4 түйірін сіңіріңіз, тұзбен ұсақтаңыз және асқабақпен жұмыс істеңіз.
Қырыққабатпен мүкжидек салаты
Тұздыққа (дәміне қарай), кесілген жасыл, мүкжидек, ас қасық қосып, сабанмен қырыққабатты кесіңіз. Ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.
Шампаниктер пісірілді
Саңырауқұлақтарды майлықпен тазалаңыз (жууға болмайды!), Пісіру парағына салыңыз, пешке салыңыз және 20-25 минут пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде, шампиньондарды тұзбен себіңіз.
Шөптің шайы
Ромашка, жалбыз, тимьяның 2 шай қасықтан алыңыз, қайнаған суға құйыңыз, 15 минут талап етіңіз. Штамм, бал қосыңыз (міндетті емес).
Мұнда дәмді жидектерге арналған рецептілерді таба аласыз .
Бұл «құрғақ» кесте
Деп үміттенемін, енді сіз түсінесіз, ол - құрғақ ораза постында? Бұл негізінен монахтардың және дінбасыларға арналған ораза ісінің ең қатал түрі. Адамдарды құрбандыққа қабылдау үшін арнайы рұқсат алуға кеңес беріледі, ал мұны мойынсұнғыштан айтады және өздерінің денсаулығының жай-күйін басшылыққа ала отырып, жүректің басшылығына құлақ асу арқылы ораза ұстаудың өзекті ережелерін белгілейді.
Поштадағы құрғақшылық міндетті ме?