Ораза туралы не және ол нені жейді?
Ораза ұстау тамақтанудан бас тартады. Осылайша, көптеген әйелдер денелеріндегі майлар мен көмірсуларға қол жеткізуді қалайды. Бірақ зиянды заттар ағынын шектеп, сіз бас тартасыз және пайдалы екенін есте сақтауыңыз керек. Олардың сандарын жақсарту үшін әйелдер екі түрлі ораза ұстайды: толық және абсолютті. Толық - бұл сұйықтықтан (су, шай, шырын) емес, тамақтанудан бас тарту. Абсолют тамақ пен судан қалыс қалмайды және тек медициналық бақылауда болған жағдайда ғана ауруханаға жатады. «Ашаршылық пайдалы және сіз қанша күн бойы аш бола аласыз?» Деген сұраққа мамандар «абсолюттік аштықпен, майлар жылдамырақ бөлінеді, бірақ сіз үш күннен артық су мен азықтан бас тарта алмайсыз, сондықтан оны үйде жасамаңыз».
Зиян және пайда
Аштықтың денеге әсер етуі әртүрлі. Медициналық мақсаттарда және дәрігердің қадағалауымен «аштық жариялай» берсеңіз, онда жағымсыз салдар болмайды. Бірақ дәрігермен кеңес алмай, өзіңізді жазалауды өз денсаулығыңызға елеулі түрде зиян келтіре аласыз. Кейбір адамдарға аштықтан, оның ішінде онкологиялық науқастарды, туберкулездің ашық түрімен ауыратын, жүрек, бауыр, бүйрек және ішкі ағзалардың ауыр трансплантацияланған функционалдық жетіспеушілігі бар адамдарға тыйым салынады. Жүктіліктен кейінгі алғашқы айларда жүкті әйелдерді ашуға тыйым салынады. Қалғандары теориялық жағынан азық-түліктерден бас тарта алады, бірақ олар әрқашан жағымсыз салдарларды есте ұстауы керек. Әр адамға ораза ұстау жеке-жеке әсер етеді, ол көптеген факторларға байланысты: жас, жыныс, физикалық, физикалық және т.б.
Азық-түліктің жоқтығы туралы (оқыңыз: дәрумендер мен микроэлементтердің болмауы) орган иммунитеттің төмендеуімен міндетті түрде жауап береді, яғни сіз вирустар мен микробтардың ықтимал ұрығы боласыз. Тамақтанудың болмауы қанның гемоглобин деңгейінің төмендеуіне, демек, оттегімен клеткаларды жеткізу үшін жауапты қызыл қан клеткаларының санын азайтуға әкеледі. Жеңіл түрдегі анемия әлсіздіктің, жедел шаршаудың, жалпы бұзылыстың, назардың шоғырлануының көрінісі түрінде көрінеді. Егер ол ауырлататын болса, адам тыныс алудың қысқа болғандығына, кішкентай жаттығуларға, бас ауырсынуына, ұйқының бұзылуына шағымдана алады. Бұған қоса, азық-түліктің жетіспеушілігі кейде нерв жүйесінің комаға немесе тіпті сал ауруына әкеліп соқтырады. Сіз жамбасқа қосымша сантиметрден құтылу үшін осындай бағаны төлеуге дайынсыз ба?
Ұзақ аштық дененің маңызды гормоналды қайта құрылуына, метаболизм процестерінің бұзылуына әкеледі. Бұл жағдай анорексия деп аталады және ауыр ауру деп есептеледі. Науқастар азық-түлікті ғана қабылдай алмайды: азық-түлік асқазанға түскен кезде рефлекторлы құсу болады. Анорексияның ерте кезеңдерінде емдеуге болады, кейінгі кезеңдерде ол қазірдің өзінде сөйлем болып табылады. Аштық психикаға және адам мінезіне айтарлықтай әсер етеді. Тамақ болмаса, сезім ұятсыз болады, ойлау үрдісі баяулайды, еске түсіп кетеді, көрнекі және есту галлюцинациялары пайда болады, алаңсыздық пен агрессияның жарылыстарымен ауысып кетуі мүмкін. Бірақ сот төрелігі үшін ораза ұстаудың өз пайдасы бар екенін атап өту керек. Бізге белгілі болған барлық діндерде ораза ұстау, ең ұзын православие - ұзақтығы 48 күн, ал Рождество - 40. Еш нәрсеге ештеңе де болмайды. Біздің ата-бабаларымыз лауазымдардың пайдалылығын ғылыми дәлелдеуі екіталай, керісінше олар денені тазарту қажеттілігін түсініп, денсаулық. Көптеген ғалымдар дененің зиянды заттардан және шлактардан кейінгі лауазымында қандағы қант пен холестерол деңгейі төмендейтінін дәлелдеді.
Сондай-ақ, кейбір жағдайларда гипоталамус пен ми қыртысының аштық сезімін басу үшін өз себептері бар екенін есте ұстаған жөн. Бұл ауру кезінде, әсіресе жоғары температура кезінде, денесі жай тамақтануды қажет етпеген кезде болады: оның барлық күші патогендімен күресуге бағытталған. Сондықтан екі күн бойы «аштық ереуілі» сіздерге пайда әкеледі, тіпті балаларды сауықтыруға көмектеседі. Құпия емес, «дұрыс» ораза кезінде барлық дене жүйесі тазаланады. Сондықтан бірқатар жағдайларда ораза - көптеген ауруларды емдеу кешеніне енгізілген қажетті шара. Ең алдымен бронх демікпесі, созылмалы қатерлі ісік, нейродермитит, экзема, дәрі-дәрмектер немесе тағам аллергиясы ауыратын аллергияға шалдыққандарға көрсетіледі. Азық-түліктен асқазан мен ішек, жаралар, панкреатит, бауыр және т.б.
Пайдалы кеңестер
Жақсы санды ұстап, денсаулығына қауіп төндірмеу үшін дәрігерлер ұзақ уақыт аштықтан бас тартуды жөн көреді, бірақ дұрыс тамақтану керек. Дегенмен ... кез келген адам аптасына бір күн бойы тамақтанбауға пайдалы болады, себебі осы уақыт ішінде ас қорыту жүйесі демалып, тазартылады. Ал келесі күні таңғы ас жеңіл салатпен басталады. Сондай-ақ, кешкі уақытта сағат алтыдан кейін ауыр тағамға түспеу пайдалы, содан кейін артық майдың ең қолайсыз жерлерде «сөресі» болмайды. Бұл салмақты бақылаудың ең оңай жолы. Әсерлі диетологиялар тіпті осы тақырып бойынша сөз жазды: «Бұрын бар, алты, бар». Бірақ бұл әдіс жоғары калориялы тағамдарды алтыға дейін тамақтандырмасаңыз ғана тиімді болады.
Шынында да, сау және дұрыс өмір сүру үшін диетологтар диетаны түбегейлі өзгертуге кеңес береді: ораза және диеталар әсері сіздің қалыпты диетаңызға оралғанда ерте ме, кеш пе болады. Менің ойымша, бұл міндетті түрде болады, өйткені біздің денеміз бізден әлдеқайда ақылды: ораза кезінде, ол ең күшті стрессті бастан кешіреді, оны жақсы есте сақтайды және диетадан «секіргенде» ол «болашақта пайдалану үшін» қорлар жасайды. Нақ сондықтан да ең сәнді және тиімді диетаның нәтижелері соншалықты қысқа! Белгілі бұзақылар және зиялы қауым арасында соққыға ұшыраған ең батыл сөйлегендердің авторы Фейна Георгиевна Раневскаяны еске түсіру орынды. Раневскаяның айтуы бойынша, салмақ жоғалту үшін «аз ішу керек!». Ескерту: тамақтанудан бас тартпаңыз, тек тамақтанатын нәрселерді бақылауды үйреніңіз және диетологтар шығарған қарапайым ережелерді орындаңыз:
- ақуызды (ет, балық, сүт өнімдері, бұршақ), сондай-ақ жақсы көмірсуларды (жарма, көкөніс, кебек) қолданыңыз;
- көп су ішу (тәулігіне екі литрге дейін);
- тәтті алмастырғыш жемістер;
- күніне кемінде алты рет тамақ ішу (үш негізгі тағам және шағын тағамдар);
- Таңғы ас және жеңіл тамақтану.
Осындай тамақтану арқылы сіз өзіңізді жақсы сезінесіз және жақсы сезінесіз. Сондықтан тамақтанудан бас тартпас бұрын, өзіңізді де, денеңізді бірнеше сантиметрге дейін қатаң шаралармен азаптауға болатынын ойлаңыз. Дұрыс тамақтанудың әсері, маған сеніңіз, әлдеқайда жақсы болады. Денеңізге қамқорлық жасаңыз: ол күшті сынап, сіз отыратын саланы кесіп тастаңыз. Ұзақ аштық дененің маңызды гормоналды қайта құрылуына, метаболизм процестерінің бұзылуына әкеледі.