- Дақан майы - 6 дана
- Тұз - 2 шай қасық
- Сірке суы - 2 шай қасық
- Лампа - 1 дана
- Leaf bay - 2 дана
- Бұрыштар - 10 дана
- Жұмыртқа - 1 дана
- Бокалы нан кесу - 1 стакан
- Май - 3 дана. қасықтар
Біздің шикізат біздің тағамымызды осылай іздейді. Көрініс жүрекке емес, жоқ па?) Біз миы фильмдерден тазартып, содан кейін суық суға жарты сағат салып, әр 10 минут сайын суды ауыстырамыз. Миға кастрюльге салыңыз, су құйыңыз, лавр жапырағын, тұзды, сірке суын және бұрыш бұршағын қосыңыз. 20 минутқа пісіріңіз. Содан кейін біз миымызды сілкіп тастаймыз, су ағызып, миымыз - суытыңыз. Тағы да біз мидың қабықшаларды мұқият тазалаймыз. Содан кейін мидың әрбір жартысын жартысын кесіп, ұрған жұмыртқаға батырыңыз. Осыдан кейін миымызды нан сындырып жібереміз. Майы екі жағынан алтын қыртысты дейін ерітілген майға нан пісіреді. Картопты, көкөністі және сүйікті тұздықты пирожныйлармен бірге қызмет етеді. Ас болсын!
Қызметтер: 6-7