- Орташа жаяу - 2 дана
- Томаттар - 2 дана (орташа)
- Жасыл бұрыш бұрыштары - 2 дана (ұзын)
- Көкөністер - 1,5 кесе (сәбіз, бұршақ, гүлді қырыққабат, картоп, бұршақ)
- Сарымсақ және зімбір пастасы - 1/2 шай қасық
- Кокос пастасы - 1 кесе
- Аскөктің тұқымы - 1/2 шай қасық
- Жергілікті қызыл бұрыш - 1 шай қасық
- Тұз - дәміне қарай
- Май - 2 шай қасық
- Су - - бөлшек (қажет болған жағдайда)
- Дәмдеуіштер қоспасы - дәміне қарай (қалампыр, даршын, кардамон)
Көкөністерді дайындаңыз, жууға және кішкене кесектерге кесіңіз. Картоп микротолқынды пеште 7 минут пісіреді. Кокос пастасын аскөк тұқымымен араластыру арқылы дайындаңыз. Оны жақын ұстаңыз. Микротолқынды пеште дәмдеуіштер мен майларды араластырыңыз. Және 1 минут пісіріңіз. Содан кейін, пияз, жасыл чили қосып, 1 минут пісіріңіз. Шайнайтын зімбір пастасын қосып, тағы 1 минут пісіріңіз. Содан кейін қызанақты қосып, микротолқынды пеште 2 минут пісіріңіз. Барлық жақсы араластырыңыз. Көкөністерді қосыңыз. Араластырып, жерге қызыл бұрышқа себіңіз. Тағы да мұқият араластырып, микротолқынды пешке 1 минуттай салыңыз. Кокос пастасын қосыңыз. 2 минут бойы араластырыңыз да, пісіріңіз. Көкөністер жақсы дайындалған және дәйектілік үшін көбірек су қосыңыз. Микротолқынды пеште 10 минут пісіріңіз. Сіз жапырақтары кориандрмен сәндеу арқылы үстелге қызмет ете аласыз. Ас болсын.
Қызметтер: 1-2