- Цукини - 450 грамм
- Breadcrumbs - 75 грамм
- Салат жапырақтары - 200 грамм
- Жұмыртқа - 1 дана
- Жасыл бұрыш белгісі - 1 ст. қасық
- Зәйтүн майы - 1/2 кесе
- Бальзам сірке суы - 1-ші ст. қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Маңдайшалар тазартылып, үлкен мөлшерде сүртіледі. Асқабақтың біріктірілуінен бөлек сұйықтық қосып, нанның жұмсағын, жалбыз мен жұмыртқаны жақсы жағыңыз. Сәлим, бұрыш және жақсылап араластырыңыз. Нәтижесінде алынған целлюлоза жаңғақтың мөлшерін шарларға айналдырады. Ыстық зәйтүн майында шарларды 2-3 минут қуырыңыз. Салаттарға балмұздық, зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосыңыз. Салат ыдысында біз туралған жапырақтар жапырақтарын жайып, оларды байытуға толтырдық, біз сквош шарларын жоғарғы жағына жайып жібердік - және шардар салқындағанша бірден қызмет етеміз. Дегенмен сіз қызмет ете аласыз және суық - бірақ соншалықты дәмді. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4