Кофеқайнерлердің алуан түрін түсіну

Таңертең дәмді және сергітетін сусынның дәмі жақсы! Оны өзіңіз дайындауға болады. Бірақ егер сізге ұнамаса, кофеқайнатқыштың көмегіне жүгіне аласыз. Бұл тұрмыстық техника сүзгі (тамшылатып), эспрессо машиналары. Capsular, гейзер, «француз баспасөзі».

Құрылғылардың жұмыс принципі
Тамшылау машиналары. Олардың негізгі айырмашылығы, олар ыстық судың қысымын нақты жасай алмайды. Су өз салмағының ауырлық күші бойынша кофе қабатынан дербес қозғалады. Ол бірте-бірте кішкентай тамшыларда ағып, сәйкесінше атауы бар.

Бұл кофеқайнатқышты сатып алғанда, келесі сипаттамаларды білуіңіз керек:

• Қуат. Күшті кофені ұнататындар төмен қуатты құрылғылар сатып алуға тиіс (800 Вт дейін). Және кофеқайнатқыштар жұмсақ дәмнің білгірлері үшін күшті.
• Шамның көлемі. Бір мезгілде қанша кесе кофені дайындауға тура келетінін шешіңіз. Бес-он бес шыныаяқтан дайындауға арналған бөтелкелер бар.
• Бекініс сусыны. Кейбір кофеқайнерлер белгілі бір күшті сусын дайындауға арналған. Сізге белгілі бір түймені басу қажет. Өзгелерде өзіңіз қалаған бекініс алу үшін кофені қайнату үшін қажетті уақытты орнатуға болады.

Гейзерлік кофеқайнерлер. Олардың келбеті әдеттегі фарфордан жасалған кофеге ұқсайды. Олар электр қуатына мұқтаж емес, оларды пешке қойды. Бірақ сіз желіге қосылғыңыз келетіндерді кездестіре аласыз. Осы кофе машиналарының жұмыс істеу принципі бірдей. Олар арнайы сепараторлармен жабдықталған металл ыдысқа ұқсайды. Бөлгіштердің функциясы суды жай кофеден бөліп алу. Кофе ішу үшін түбіне суық су құйыңыз. Сонымен қатар, су біртіндеп жоғары көтеріліп, ұнтақталған кофенің тығыз қабатынан өтеді.

Гейзерлік кофеқайнатқышты таңдағанда, төмендегілерге назар аударыңыз:

• Өлшемі. Бұл өте маңызды мәселе! Егер машина бес шыныаяқ сусын жасау үшін жасалған болса, онда сіз кем дегенде бес шыныаяқ дайындаасыз. Бұл құрылғы құрылысына байланысты.
• Толтыру көрсеткіші. Ол сұйықтықтың деңгейін көрсетеді және оны толтыру керек болғанда айтады.

Қақпақ. Кофеқайнатқыштың осы бөлігін қыздырмаңыз. Өндірушілер әдетте оны ілмектермен жабдықтайды. Бұл жағдайда кофе деңгейін көру үшін оны көтеру оңай.

Эспрессо. Мұндай құрылғылар кофе дайындау кезінде буды пайдаланады. Су мөрленген ыдысқа құйылады. Қажетті деңгейге жеткенде ол дереу қайнатады, кішкене клапан ашылады, ал бу будан жасалған майы арқылы пісірілген кофеден өтеді. Бұл модель сіз дайындауға мүмкіндік береді және капучино. Бірақ кофеқайнатқыштың өз ерекшеліктері бар:

• Кейбір кофе ішу қажет.
• Егер кофе мүйізі металдан жасалған болса, онда сусын қалың және қаныққан болады. Пластмассадан жасалынған мүйіз жеңіл көбікпен және аздап қышқыл дәмімен сусын ішеді.

Кофеқайнатқыштың капсуласы. Бұл тұрмыстық техника сізге ешқандай білім мен дағдыларды қажет етпейді. Олар өте қарапайым. Сығымдалған кофе бар капсуланы контейнерге қою керек. Ол сорылып, қайнаған суға құйылады. Алынған қалыңдау бұл мақсатқа арналған арнайы науада жиналады. Сіздің кеседе дайын кофе. Және кофеқайнатқыштың өз ерекшеліктері бар:

• Ондағы дәндерден кофе дәндерін дайындауға болмайды.
• Сатуға болмайды, кофе бар капсуланың қажетті нұсқасы.

Кофеқайнатқыш «Француз баспасөзі». Ол шыны цилиндрді (ыстыққа төзімді), бүкіл машина арқылы өтетін поршенді, металл сүзгіні қамтиды. Ол әрқашан төменнен орналасқан. Кофе кофеге құйылады, қайнаған суға құйылады, аздап инфузияны береді, содан кейін поршені төмен түсіріңіз.

Бұл кофеқайнатқыштар өте оңай жұмыс істейді, олар электр желісіне қосылуға мұқтаж емес, салмағы шамамен 300 грамм, бұл оларды тасымалдай алады. Олар сүзгілерге мұқтаж емес, бұл оларды арзан етеді.