Каштан ұнынан жасалған кубок Бұл каштанты бидай ұнын каштан ұнымен алмастыру арқылы жасайды. Бұл кекстер глютенсіз өнімдерге жол бермейтін адамдар үшін тамаша шешім болуы мүмкін. Қамырға қосылған ром немесе брендидің тамшысы тортқа жағымды хош иіс береді, қара шоколад «бақытты» өз үлесін қосады! Дәміне қарай әр түрлі болғыңыз келсе, ақшаны немесе кептірілген жемісті кекстерге қосуға болады.
Құрамы:- Құлпынай ұн 150 г
- Пісіретін ұнтақ 1 шай қасық.
- Жаңа пісірілген кофе 2 шай қасық.
- Шоколадты қара 50 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 50 мл
- Кефир 200 мл
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Қант 120 г
- Картоп крахмалы 100 г
- «Rum» тағамдық хош иістендіргіші 1 мл
- Қадам 1 Сізге қажет: каштан ұн, картоп крахмалы, айран, жұмыртқа, қант, шоколад, пісіру ұнтағы, қара кофе, күнбағыс майы және ром (немесе «ром» тағамдық хош иістендіргіш).
- 2-қадам Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз: ұн, крахмал, пісірме ұнтақ, кофе, қант.
- 3-қадам Сұйық ингредиенттерді араластырыңыз: жұмыртқа, айран мен май.
- 4-қадам Сұйық қоспаны құрғақ қоспаға құйып, оны біраз араластырыңыз. Шоколадты шайыңыз.
- 5-қадам Қамырды торт табаға салыңыз, алдын ала майланған.
- 6-қадам Алғашқы 15 минут ішінде 200 ° C температурада пісіріңіз, содан кейін температураны 180 ° C дейін төмендетіңіз және дайын болғанға дейін пісіріңіз (шамамен 30 минут).