- Картоп - 1 кг
- Шайы - 250 грамм
- Сыр - 200 грамм
- Пияз - 2 дана
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Картоп гастролын дайындау өте оңай. Алдымен картопты формаға дайындауға, салқын, таза және шамамен 0,5 см қалыңдығы бар шеңберлерге кесуге дайындық қажет, ол өсімдік майына мөлдір болғанша пиязды және қуыру пісіріңіз. Пиязды кастрюльде көргенді ұнататыны - оны ұнатпайтын жартылай сақинаға кесіп, мұқият кесіп тастаңыз. Пісіруге арналған пішін маймен жағылады, оған пісірілген картоптың қабаты, содан кейін қуырылған пияз қабаты салынған. Қаймақты таратып, қабаттарды қайталаңыз. Қажет болса, қуырылған саңырауқұлақтарды немесе ет тартылған етді картоп гастролына қосуға болады. Ингредиенттер аяқталмайынша қабаттарды ауыстырамыз. Тұз, бұрыш және ұнтақталған ірімшіктің үстіне бәрін себіңіз. Пешке 180 градусқа дейін қызады және 30-35 минут пісіреміз. Біз ыстыққа қызмет етеміз. Картоптың кастрюльі дайын!
Серверлер: 4