- ұн - 500 грамм
- қант - 0,5-0,75 Шыны (дәміне қарай немесе шашыраған дәмдеуішке арналған қант қосылған қант)
- айран - 2 кубок
- өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
- сода, қышқыл лимон қышқылы - 1 шай қасық
Дайындау: Ыдысқа, йогурт пен өсімдік майын кремді дәйектілікке соқты. Ірімделген сода мен ұн қосыңыз. Біртекті болу үшін араластырыңыз. Алынған қамыр 0,5 см қалыңдығына дейін қапталған, пісіру парағына қамырды салып, май жағып, қант немесе даршын себіңіз. Алдын ала қыздырылған пеште алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Бөліктерге кесіңіз және қызмет етіңіз.
Серверлер: 8