Жаңғақ қосылған торт

Хош иісті тәтті торт мерекелік шараға сіздің үстеліңізді безендіреді. Дайындау: 1. Ra Құрамы: Нұсқаулық

Хош иісті тәтті торт мерекелік шараға сіздің үстеліңізді безендіреді. Дайындау: 1. Пешті 180-200 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазымен 28 см диаметрі бар дөңгелек пішінді қойыңыз, қағазды маймен майлаңыз. Бір жаққа қойыңыз. Миксерді 1 минут ішінде көбікке 4 жұмыртқа және 4 ас қасық ыстық сумен шайыңыз. 150 г ұнтақ қант, тұз, даршын және лимон дәмін қосып, 2 минут бойы ұрып жалғастырыңыз. Миксердің жылдамдығын төмендетіп, ұсақталған грек жаңғағын және герметинді қосыңыз. Қоспаны пішінге салып, пеште шамамен 30-35 минут бойы пісіріңіз. 3 жүгері бойымен салқындатып, кесуге дайын торт. 2. Интерляторды дайындаңыз. 5 ас қасық суық суда желатинді жібітіп, 10 минут бойы шәует береді. Кәстрөлдегі сүтті жылытып, тұзды, ванильді таяқшаны қосып, қайнатыңыз. Сары май мен қалған ұнтақты қант араластырғышпен шайқаңыз. Сүтден ванильді алыңыз да, үнемі араластырып, сабан сарыызды қосыңыз. Желатин мен кофе ликерін қосыңыз. Өрттен қоспаны алып тастап, жеңіл суытып, тоңазытқышқа салыңыз. Массажды нығайтып бастаған кезде тартылған кілегей қосып, оны араластырыңыз. 3. Бір үлкен табаққа бір жаңғақ пирағын салыңыз да, дайындалған араласқыштың 1/3 бөлігін майлаңыз. Жаңғақтардың жартысын себіңіз. Екінші торт үстіне салып, аздап басыңыз. 1/3 қабатын майлап, қалған жаңғақтарға себіңіз. Үшінші тортты салып, қалған қабатты майлаңыз. Тортты жаңғақтардың жартысымен безендіріңіз. 4. Тортты тоңазытқышқа кем дегенде 1 сағат қойыңыз. Тортты тоңазытқыштан алыңыз, қалған қабатпен жағыңыз және шоколад чипсімен себіңіз. Өте дәмді.

Қызметтер: 9