1) Үлкен ыдыста жұмыртқа, сүт, еріген сары май, қант ұнтағы мен тұзды тегіс етіп араластырыңыз
- жұмыртқа - 4 дана
- Сүт - 1 және 1/3 куб
- ghee - 2-ші ст. қасықтар
- қант - 2 дана. қасықтар
- ұн - 1 стакан
- тұз - 1/2 шай қасық
1) Үлкен ыдыста жұмыртқа, сүт, еріген сары май, қант ұнтағы мен тұзды тегіс етіп араластырыңыз. 2) Құймақ табасын жылынып, еріген сары маймен қыздырыңыз. Щетпен ерітілген сары майдың аз мөлшерін щеткамен тазалаңыз. Шанышқыны қолданып құймақ печеньесін құймаққа құйыңыз. Қамырдың түбін біркелкі етіп жинау үшін құймақты сырғытыңыз. Әр жағына шамамен 1 минут немесе қызыл қоңырға дейін қуырыңыз. Ыстық ыстық тағу.
Серверлер: 8