- Ұн - 1,5 шаршы
- Қант - 4-сурет. қасықтар
- Май - 120 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Банандар - 5 дана
- Жаңғақ - 1/2 куб
- Мейіз - 1/2 кесе
- Даршын - 1/2 шай қасық
- Мускат - 1/4 шай қасық
- Бұрышты хош иісті - 1/2 шай қасық
- Зімбір - 1/2 шай қасық
- Ванилин - 1 шай қасық
- Сол - 1 шымшу
Біз сынақтан бастайық. Ұнды, қантты, тұзды, сары май мен сарысын 100 грамм араластырыңыз. Бұл жұмсақ серпімді қамырдан илеңіз. Алынған қамыр фильмге оралып, тоңазытқышқа қойылады. Енді қамыр тоңазытқышта болған кезде, біз салқындаумен айналысамыз. Банандарды қабықтан тазартып, кішкене бөліктерге кесіп, блендермен картоп пюресі күйіне дейін итеріңіз. Сонымен қатар, мейіз суда сіңіріледі. Біз банан пюресі, қант, ванилин және дәмдеуіштерді араластырамыз. Миксермен шайқаңыз, содан кейін қоспаға ұсақталған жаңғақ пен мейіз қосыңыз. Біз тоңазытқыштан қамырды алып, одан үлкен тортты шығарамыз. Біз пісірме пішінін (диаметрі - шамамен 25 см) алып, маймен майлап, оған қамырды таратамыз. Шанышқылар, тестте кішкене тесіктер жасаңыз. Басқа контейнерде ақуыздарды тұзбен күрделік көбікке қарай жылжытыңыз. Көпірді банан қоспасымен араластырыңыз. Қамырға құйыңыз. Пешке 200 градус қызады, 5 минут пісіреді, одан кейін температураны 180 градусқа дейін азайтамыз және пісірілгенге дейін тағы 25 минут пісіреміз. Тоңазытылған қызмет көрсетіңіз.
Серверлер: 7-8