Жеңіл тәтті десерт әрдайым шағын мереке болып табылады! Йогурт торты ешқандай ерекшелік емес, ол дәм мен дайындығымен жарқырап, жазда жеміспен және өте сергітетін болады. Бұл тортты жасау үшін сізге қалың йогурт (5-8% майлылық), сүйікті жеміс-жидек (бүгінде бізде киви мен банандар) және безендіруге арналған жаңғақтар немесе бадам чиптерін алу керек. Торттарға сары май қосылып печенье қиылады. Куки қолмен (ең қарапайым, бірақ еңбекті талап ететін процесс), блендерде немесе сөмкеге салуға болады және оны жылжымалы пинмен дұрыс ротациялауға болады - опциялардың кез-келгені нәтижесі шамамен бірдей болады! Йогурт тортын жасау үшін, пергамент қағазды қолданғаныңызға сенімді болыңыз - бұл оңай және еш қиындықсыз десертті көгеруден алуға мүмкіндік береді. Бұл торт мұздатады, сондықтан мұны мұздатқыштан жағымсыз иіспен оңай «тартуға» болатындықтан оны тағам пленкасымен жабыңыз.
Құрамы:- Печенье печеньесі 200 г
- Май 70 г
- Киви жемісі 4 дана.
- Банан 2 дана.
- Йогурт 500 мл
- Қант 70 г.
- Лимон шырыны 1 ас қасық. л.
- Желатин 4 шай қасық.
- Су 0,5 ас қасық қайнатыңыз.
- Киви жемісі 2 дана.
- Бадам жапырақтары 40 г
- 1-қадам Торт жасау үшін, киви, банан, қант, қытырлақ йогурт, печенье, сары май және бадам жапырақтары безендіруге арналған.
- 2-қадам Печеньелерді қытырлақ етіп кесіңіз де, жұмсартылған майды қосыңыз (егер май қатты болса, онда ол су ваннасында ериді).
- 3-қадам Бірқалыпты массаға бәрін араластырыңыз.
- 4-қадам Періштемен пішінді бүктеп, печеньеге тортқа салыңыз. Дайындаманы кем дегенде 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
- 5-қадам Желатинді судың 0,5 кесе құйып, 25-30 минут бойы шуды қалдырыңыз.
- 6-қадам. 4 Киви таза және текшелерге кесіңіз.
- 7-қадам Киви, лимон шырыны мен қантты біріктіріңіз.
- 8-қадам. Киви шырынды шығарып, сосын салқын етіп, орташа температурада 2-3 минут бойы жылытыңыз.
- 9-қадам Алынған сиропқа желатин мен йогуртты құйыңыз.
- Қадам 10 Барлық жақсылап араластырыңыз.
- 11-қадам Торттарға 1-2 асты банан қояды.
- 12-қадам. Содан кейін барлық йогурт массасын құйып, оны мұздатқышқа 6 сағат немесе түнде қою керек.
- 13-қадам. Дайындалған тортты қалыптан шығарып алыңыз және пергаментді мұқият алып тастаңыз.
- 14-қадам. Киви тілімдері мен сәл қуырылған бадам лепестері бар гарнир.