- Шошқа еті - 600 грамм
- Бидай ұны - 100 грамм
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Тауықтың жұмыртқасы - 1 дана
- Қара бұрыш ұнтағы - 1/2 шай қасық
- Өсімдік майы - 60 миллилитр
- Limes - 1 дана
Біз шошқа етінің қалыңдығы 1,5 см қалың бөліктерге кесеміз, әрине, талшықтарды кесеміз. Әр шошқа еті тамақ пленкасына оралып, екі жағынан жақсы соққыға ұшырайды. Ет өте жұқа болуы керек, ал аймақта шамамен екі есе өседі. Әрбір ұн ұны ұн, содан кейін тұз және бұрыш қосылған қуырылған жұмыртқаға айналдырады. Тағы бір рет біз ұнды бір бөлікті ұнға айналдырамыз. Қуыруға арналған табада біз өсімдік майын жылытудамыз. Шайницелді орташа температурада 1-2 минут бойы екі жағына қуырыңыз. Өзіңіздің сүйікті жанұяңызбен бірге қызмет көрсетіңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4