- Бекон безендірілмеген сары май - 1 дана
- ащы шоколад - 120 грамм
- үлкен жұмыртқалар - 4 дана
- тұз - 1/2 шай қасық
- бал - 1 кесе
- қант - 2/3 куб
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- ұн - 1 кесе
- жаңғақ - 1 кесе
1. Пешті 160 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. 12x12 см алюминий фольгасының квадрат нысанын беріңіз. Фольганы маймен майлап, пісірме табаққа салыңыз. Жаңғақ грунт. Ащы шоколады дайындаңыз. Шоколадты және сары майды қос қазандыққа ерітіп, жағаға қойыңыз. 2. Орташа ыдыста жұмыртқаны және тұзды көбікке орта жылдамдықпен араластырыңыз. Бал, қантты және ваниль сығындысын қосыңыз, орташа жылдамдықпен 2 минут бойы шайқаңыз. Миксердің жылдамдығын азайтып, еріген шоколады қосыңыз. Содан кейін ұн қоспасын қосып, гомогенді дәйектілікке жеткенге дейін соққы беріңіз. Ұсақталған жаңғақпен араластырыңыз. 3. Қамырды дайындалған пішінге құйып, пешке салып, ортасына пышақ салынғанша 45-50 минут пісіріңіз, таза шығарылмайды. Пештен алып тастап, оны қалыптан шығармас бұрын 5 минут салқындатыңыз. Торға бұрып, суытыңыз. 4. 16 квадратқа кесіңіз де, қажет болғанда ұнтақ қант немесе какао ұнтағы себіңіз.
Серверлер: 8