Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4
Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4
Бидай ботқасы бидайдан жасалады, кез-келген дүкеннен және барлығына қол жетімді бағадан алады. Осы астықтың оң аспектілерінің бірі оның барлық тағамдық қасиеттерін сақтау арқылы ұзақ сақтау кезеңі деп атауға болады.
Бидай ботқасы - біздің денеміздегі көп мөлшердегі талшықты жеткізуші. Егер сіз үнемі оны жеп қойсаңыз, ас қорыту проблемасы болмайды, сіз асқазан-ішек жолын тазартып, ағзаңызда майдың метаболизмі процестерін бақылап отырасыз.
Бидай ботқасы өте төмен калория болып табылады, сондықтан оны диета немесе салмақ жоғалтуға тырысқандар қолдануы мүмкін. Бидай дәндерінде фосфор, мырыш, темір, күміс, бета-каротин сияқты өсімдік майлары, ақуыздар, В1, В2 витаминдері және т.б. сияқты көптеген минералдар бар. Көп мөлшердегі ақуыздың құрамына байланысты денені энергиямен қамтамасыз етеді. Сондықтан да оны вегетарианшылардан жеуге болады. Ал ботқа бидайдан жасалғандықтан, онда Е дәрумені бар, ол жасартатын, теріні тегістеп, жылтыратады, шашты және тырнақты күшейтеді.
Өзгелерден бидай ботқанын ерекше ерекшелігі - біртекті дәйектілікке ие, бұл тағамды дайындау кезінде ыңғайлы етеді барлық дәндер бір мезгілде дайындалады. Бидай дәнді дақылдарын организмге оңай сіңіруге болады, бірақ сонымен бірге ол 100 граммға дейін 325 ккалдан кем емес калориялық құрамына ие, бұл өсімдік қасиеттеріне ие, иммунитетті арттырады, өндіріс қызметі физикалық еңбекті пайдаланумен байланысты адамдарға тамақтануға ұсынылады. Егер сіз ботқа ерекше сүйіспеншілігіңіз болмаса, онда оның дәмді және пайдалы тағамдарды, мысалы кастрюльдер, пудинги, кішкентай биттерден кем түсер етуге болады.
Бидай дәнді дақылдары қандағы холестерин деңгейін төмендетеді. Таңғы асқа ботқарды жеп, түскі асқа, қуат пен қуатқа толы болғанша толығымен сезінесіз. Бұл ботқа диетадағы ми мен белсенділігін жақсартуға болады жүрек-қантамыр жүйесі.
Бидай дене қалдықтарын, улы заттардан, ауыр металдардың тұздарын, антибиотиктерді пайдаланудың әсерін, оның пайдалы қасиеттерін алып тастай алады.
Дүкенде кездеседі және бидай ұны - олардан сіз ботқаны немесе мюслиді жылдам пісіре аласыз, олар пісіруді қажет етпейді және қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдерді өте қуантады. Бірнеше фунт тастағыңыз келсе, бидай ботқасы бойынша жеті күндік диетаны көріңіз, себебі ботқа арналған қасиеттерге қол жеткізуге мүмкіндік береді. Бұл сіздің денеңіздің витаминдермен қанықтыруы, іштің артық майлы қабаттарын тазарту. Тұз, қант, сүт және майсыз ғана жеуге болады, сосын 4 килограмм қоштасады дейсіз. Бұл диет жаңа піскен көкөністер мен жемістерді (картоп пен бананнан басқа), қышқыл сүт өнімдерін, бал, жасыл шайты жеуге кеңес береді.
Сіз бидай дәнін түрлі тәсілдермен дайындауға болады. Бұл тұзды немесе тәттілендірілген. Май, тұз, қара бұрыш қосып, ет сорпасына пісіріңіз - сіз бірінші немесе екінші курсты аласыз. Егер сіз ботқа сүтте балық, сары май, кептірілген жемістер, банандар, жаңғақтар қоссаңыз, сіз өте дәмді және пайдалы тәтті тағамды аласыз. Өкінішке орай, мұндай шомылыс біздің түскі ас үстеліне жиі келмейді, өйткені бұл өте пайдалы.
Ақырында, осы астықтан ыдыс-аяқтарды дайындау үшін рецепт бар.
Мысалы, баланы 8 ай бойы бидай ботқасын алмадан дайындауға болады. Ол үшін жарты стакан су, сүт және жарма, алма және сәл сары май алыңыз. 25 минуттан кейін шырышты жуыңыз. Содан кейін дайын ботқасы блендерде жерге тұздалған. Осыдан кейін оған сүт құйып, тағы 5 минут пісіріңіз. Ал әзірше біз алма мен тұқымдарды қабығы мен тұқымынан, ал үшеуі жақсы майдалап, содан кейін ботқа араластырамыз. Тіпті ботқа ұнайтын балалар да қуана жейді.
Ересектерге сәбіз қосылған бидай ботқасын дайындауға кеңес беріледі. Оны дайындау үшін сізге 2 кесе жарма, 2 орта сәбіз, 1 литр су, сары май, 2 пияз, ақжелкен немесе аскөк қажет. Кружаны жуып, су құйып, аз тұз қосып, қалың консистенцияға дейін пісіріңіз. Сонымен қатар, біз пісіруге, кесуге және қуыру пияз мен сәбіз қуырамыз. Осының бәрін біріктіріп, оны пешке 45-50 минутқа жібереміз. Дайын ботқаны еріген сары майдың үстіне құйып, ақжелкен немесе аскөк дәміне қарай себіліп, табақтарға таралады. Бұл ыдыс жіңішке ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Енді бидай ботқасының пайдалы қасиеттері туралы бәрін білесіз, әрдайым пішінде қалып, керемет сезінесіз, қарапайым көресіз!