- Ақ балықтың еті - 300 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
- Сүт - 80 миллилитр
- Май - 10 грамм
- Ұн 15 грамм
- Бидай крекерлері - 15 грамм
- Май - 15 грамм
- Тұз, қара бұрыш - - дәміне қарай
Жұмыртқаны сүтпен, тұзбен және бұрышпен ұрамыз. Біз бөренелерді блендерге салып, оны ұсақтап тастаймыз. Сондай-ақ, ұн, май және тұз қосылады. Блендерде қайтадан ұнтақтаңыз. Біз пісірме пішінін алып, маймен майланамыз. Бұрын кесілген ақ балықтың қабатын салып, сосын - сүтпен ұрған жұмыртқалардың қабаты, үстінде - бидай ұны қабаты ұнмен. 180 градус температурада 20-25 минут пісіріңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4