- Май немесе маргарин - 180 грамм
- Қаймақ - 10 ст. қасықтар
- Ұн - 350 грамм
- Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- Тұз - 1 шай қасық
- Балық консервілері (қызғылт лосось немесе сорты), банкалар - 3 дана (толтырылған)
- Жасылдар - дәміне қарай (толтыру)
- Жұмыртқа - 3 дана (құйылатын)
- Қаймақ - 200 грамм (толтыру)
- Ұн - 2 Өнер. қасық (толтыру)
1. Ең алдымен қамырды дайындаңыз. Өйткені ол біраз қалуы керек. Май қосылған қаймақты араластырыңыз және тұз қосыңыз. Ұсақталған ұнды пісіру ұнтағын алып, сұйықтыққа қосыңыз. Бұл ингредиенттерден қамырды араластырған кезде, қамыр өте салқын болады. Оны майлықпен жабыңыз. 2. Қамырдың тоқтаған кезде толтыруды дайындаңыз. Жасыл және құрғақ жуыңыз. Мұқият кесіңіз. Балық консервілері бар ашық банктер мен шырынды төгіп тастаңыз. Балықты ұсақталған көкпен араластырып, араластырыңыз. Енді сіз толтыруды дайындауыңыз керек. Жұмыртқаларға біраз тұз қосып, оларды бұқтырыңыз. Жұмыртқаға қаймақ қосып, араластырыңыз. Біз ұнды құйып құйып, жақсылап араластырамыз, сондықтан біздің құймаңызда ештеңе жоқ. 4. Пісірме пішінді маймен майлаңыз. Қамырды орап, оны қалыпқа салыңыз. Жәдігерлерді алу үшін қамырды біраз көтеру керек. Қамырға толтырып, үстіне қойыңыз. Үстіне құйып, 180 градус температурада пешке салыңыз. Торт 45 минут бойы пісіріледі.
Серверлер: 8-10