Көптеген сәбилер таза сүзбеде ірімшікті ішпейді. Оларға таңқурай мен какаодағы ірімшік тамаша десерті дайындаңыз. Бұл нәзіктік балаңызды міндетті түрде жеуге болады және, әрине, толықтырулар сұралады. Сонымен, біз сіздің назарыңызға бұршақ ірімшік рецептін келтіреміз. Әлеуметтік желідегі кез-келген уақытта оны үнемі қолдаңыз.
Бланкэндж ірімшігі - фотосуреті бар рецепт
Blancmange қосымшалары өте өзгеше болуы мүмкін, барлығы сіздің қиялыңызға байланысты. Сіз әр түрлі жидектер, жемістер, жаңғақтар және тіпті шоколад қосуға болады. Бүгінгі таңдағы біздің таңқурай мен какао. Какао дәмді, таңқурай жақсы.
Қажетті ингредиенттер:
- 200 грамм жұмсақ ірімшік;
- 80 мл пастерленген сүт;
- 90 мл қаймақ;
- 10 грамм желатин;
- ванильді қанттың пакеті;
- Таңқурайдың 100 грамм;
- 100 грамм какао;
- ұнтақ қант дәміне қарай.
Қадамдық нұсқаулық:
Терең таза ыдыста жылы сүт құйыңыз. Оған желатин құйыңыз, араластырыңыз да, қоспаны 30 минут тұрып қалдырыңыз.
Сүзгіге қаймақ қосыңыз, қоспаны шанышқымен араластырыңыз.
Бланмана үшін тек жұмсақ ірімшік бар. Егер сізде араластырғышты пайдаланып, үлкен ірімшік сүзгісі болса, оны жұмсақ күйге жеткізіңіз.
Ванильді қант пен ұнтақты сүзбе қоспасына құйыңыз.
Су ағыны астында таңқурайларды шайып, әр жидекті жартысынан кесіңіз.
Желатиннің сүтке жақсы шағатыны және қалың суспензия шыққаннан кейін, қоспаны отқа салыңыз. Сүтті қайнатпаңыз, оны сәл жылыту жеткілікті. Ыстық массаны сүзбеге құйып, барлығын мұқият араластырыңыз.
Алынған қоспаны екі табаққа салыңыз. Бірінде, басқа какаодағы таңқурай қосыңыз.
Араластырыңыз, құйып құйыңыз және мұздату үшін суық жерге қойыңыз. 2-3 сағаттан кейін сүзбе бланкмана дайын болады. Ас болсын!
