Ақ тұздық

Дайындау: кәстрөлде майдың жартысын ериді, ұн қосыңыз және араластырыңыз Ингредиенттер:

• Май - 60 грамм
• ұн - 40 грамм
• лимон - 1/2 бөлік
• сарымсақ - 1 дана
• сорпа немесе су - 1/2 литр
• тұз - 1/2 шай қасық

Нұсқаулық

Дайындау: Сары майдың кәстрөліне ериді, ұн қосып, араластырыңыз. Суық сорпаны немесе суды қосыңыз, сосын тұз, бұрыш және сарыманы бұраңыз. Төмен температурада қайнатыңыз, үнемі шайқаңыз. Ыстықтан шығарып, қалған май қосыңыз. Лимон шырынын тұздыққа сығып, ұрып тастаңыз. Соу дайын.

Серверлер: 4