- Май - 40 грамм
- Сұлы қытырлақ еті - 1,5 кесе
- Тұз - 1 шөкім
- Асқабақ пюресі - 0,5 кесе
- Сода - 1/2 шай қасық
- Ұн - 1 шыны
- Қаймақ - 2 дана. қасықтар
- Бал - 1-ші ст. қасық
- 1 шай қасық жердің даршын
- Жұмыртқалар - 1 дана
1. Сұлы үлпектерін контейнерге араластырыңыз, ұн, тұз және даршын қосыңыз. 2. Басқа ыдыста, бөлме температурасында, қаймақпен шайқаңыз, жұмыртқа, бал, сосын сары май қосыңыз. Мейізді қоюға болады. 3. Содан кейін асқабақтың пюресін май қоспасына қосыңыз, енді бәрі мұқият араласады. 4. Тұтқаны сіңіріп, алынған массадағы ұнды құйып, қалың қамырды илеңіз. 5. Табаны жабыңыз (пергамент қағазды, пісіруге арналған қағазды пайдаланыңыз). Кейін асхана немесе шай қасық қамырды таратты, біз куки жасаймыз. Пешке болашақ печеньелерге арналған ыдыс қойылады, температурасы жүз сексен градус. 6. Пісіріңіз (уақытында шамамен шамамен он бес минуттан жиырма минутқа дейін). Асқабақ печеньесі дайын!
Қызметтер: 6