- ірі асшаяндарды - 24 дана
- соя тұздығы - 2 дана. қасықтар
- шарап сірке суы - 2 дана. қасықтар
- күнжіт тұқымы - 1/4 кесе
- өсімдік майы - 1 ст. қасық
Асшаяндарды тазалаңыз. Бамбуктан жасалған сегіз 15 см шпикстің әрқайсысына 3 асшаян. Соя соусы мен сірке суын майда ыдысқа араластырыңыз, күнжіт тұқымын табаққа салыңыз. Сода майы араластырып, әр қышқылды кебабты сілкіп, содан кейін күнжіт тұқымдарымен себіңіз. Ірі қуыру пешінде май орташа температурада қызады. Әрбір жағында 3 минутқа созылған асшаяндарды қосыңыз. Шелекті тақтаға қойыңыз. Қалған соя қоспасын ыстық пісіргіш табаға құйып, салмағы сәл қалыңдатылғанға дейін араластырып, пісіріңіз, шамамен 15 секунд. Асшаяндарды соуды құйып, жылы немесе бөлме температурасында көрсетіңіз.
Серверлер: 4