- ұн - 3 кубок
- қант - 1 3/4 шыны
- тұз - 1/4 шай қасық
- жұмыртқаның ақтығы - 5,5 дана
- пісіру содасы - 1 шай қасық
- ванилин - 1/2 шай қасық
- бадам - 1 шай қасық
1. Жұмыртқаның ағындары ақ түске дейін созылады және араластырғышты көтергенде қатты шыңдар пайда болмайды. Тек сода, ванилин және бадам қосыңыз. 2. Құрғақ ингредиенттердің біртекті қоспасын қалыптастыру үшін ұнды, қант пен тұзды 5 есеге кем дегенде бір рет айырбастаңыз. 3. Ұсталған ақтар мен ұнды ақырын біріктіріңіз, содан кейін алынған қамырды диаметрі 25 см құрғақ дөңгелек пісірме табаққа құйыңыз. Төменгісі бар пішін ең қолайлы. 4. Тортты суық пешке қойыңыз. Енді оны қосып, 165 градус Цельсияға дейін қыздырыңыз. Торттың үстіне алтын қоңырға айналғанға дейін тортты шамамен 1 сағат пісіріңіз. 5. Торт аздап салқын болған кезде, оны 12 қалыпты бөліктерге кесіңіз, әрқайсысы жеке табаққа салып, кілегей пен орман дақылдарын сәндеңіз.
Қызметтер: 12