- сары май - 9-бап. қасықтар
- ұн - 4 шыныаяқ
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Тұз - 3/4 шай қасық
- ашық қоңыр қант - 1 кесе
- Үлкен жұмыртқалар - 2 дана
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- құрғақ алмұрт - 3/4 шыны
- пісте - 3/4 кесе
- қаныққан зімбір - 1/4 шыны
Пешті 160 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен бірге орналастырып, жағына қойыңыз. Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды ыдысқа біріктіріп, бір жерге қойыңыз. Орташа жылдамдықпен электрлі араластырғыш ыдысқа май мен қантты шайқаңыз, шамамен 3 минут. Жұмыртқа мен ванильді қосып, қамшы. Жылдамдығын азайтып, ұн қоспасын біртіндеп қосыңыз. Алмұрт, фисташи және қаныққан зімбір қосып, араластырыңыз. Қамырды дайындалған пішінге құйыңыз. 50 минут пісіріңіз. Грильде 15 минут суытыңыз. Үстіне қойып, толық суытыңыз. Бөліктерге бөліңіз. Печеньелерді бөлме температурасында 3 күнге дейін ауа өткізбейтін контейнерлерде сақтауға болады.
Қызметтер: 10