Жазғы маусымның басында біздің денеміз, әсіресе бауыр, биылғы алты айда жинақталған биохимиялық тазартудан тазару қажет. Өйткені бауыр сүзгі ретінде, қан тазартады, бірақ сонымен бірге токсиндерді жинайды. Алайда, сіз ашкысы келмейсіз бе? Детоксикацияны ынталандыратын диеталық өнімдерге қосылыңыз, және сіздің денеңіз қалғанын сізге жасаңыз. Бауырды тазалауға, халық рецептілеріне, уақытты тексеруге көмектесу.
Оралау тек килограммдарды ғана емес, сонымен бірге күш-қуатты да қамтиды. Құрғақ тағам денеңіздің шок терапиясы болуы мүмкін, ол энергия әлеуетін айтарлықтай азайтады. Мүмкін болатын жүрек айнуы мен шаршау сезімі кеудені тастап, сізді ажыратады. Мұндай мәжбүрлеп әрекетсіздікке ие бола аласыз ба? Біз қарапайым балама ұсынамыз. Белгілі бір жолмен күнделікті диета токсиндердің бауырын тазартуға көмектеседі. Мұны істеу үшін ағзаның токсиндерден босатылуына мүмкіндік беретін өнімдерді таңдаңыз. Сондай-ақ денені зиянды заттарға ұшырататын тағамның тұтынылуын азайтады. Детоксикацияны жағымсыз етудің қажеті жоқ. Ең жақсы тәсілі - халық рецептерінің көмегімен және химиясыз бауырды бірте-бірте тазарту.
Токсиндер қайдан пайда болады?
Олар біздің диетамызға түрлі жолдармен енеді:
- өсірілгенде гербицидтер мен пестицидтермен өңделген көкөністер мен жемістер;
- көптеген жасанды қоспалар мен консерванттар бар препакаттар;
- түрлі антибиотиктер немесе гормондар енгізілген жануарлардың еті;
- құрамында сынабы бар және басқа да зиянды заттар бар су объектілерінде тұратын балықтар.
Кейбір токсиндер неврологиялық және иммундық жүйелердің функцияларын бұзады, ал басқалары гормондардың әсерін симуляциялайды. Олардың бәрі денсаулығына зиянды және қауіпті болып табылады, егер олар ақырында матада жиналса. Токсиндердің бұл жинағы дененің сүзгісі ретінде әрекет ететін бауырды ауырлатады. Ол организмнен алып тастауға көмектесетін токсиндердің қанын тазартады.
Егер бауыр орнына тазартылмаған - «кір» - қан ағзасына кері жіберсе, гормондар, нейротрансмиттерлер және қабыну белгілері сияқты метаболизмнің қосалқы өнімдері өмірлік белсенділік кезінде қайта пайдаланылады. Бұл заттар белгілі бір ақпаратты клеткаларға жіберетін хабаршы молекулаларға ұқсас. Ақпарат жинақталғанда және ол тым көп болса, ол радиоға атмосфералық кедергісімен байланысын бұзады және барлық дене жүйелеріне теріс әсер етуі мүмкін.
Бауырдың тиімділігін қалай анықтауға болады?
Маскүнемнің алғашқы белгілері:
- созылмалы бұзылыс;
- шаршау;
- бас аурулары;
- аллергия;
- аузында ащы дәм;
Ісіну;
Тітіркену және тіпті ақыл-ойлар.
Егер бұл туралы білсеңіз, онда әрекет етудің уақыты келді.
Бауырды тазарту үшін не керек.
Дененің табиғи қасиеттерін нақтылауға, қажетті су балансын сақтауға және жаңа піскен жемістер мен көкөністерді, талшықты және маңызды май қышқылдарын тамақтандыруды қамтамасыз ету. Диетаны токсиндерді жоятын көптеген өнімдерді қосыңыз. БЭЖ - бауырдың, қанның, ішектің тазаруына көмектесетін және алкогольдің бұзылу әсерінен қорғайтын бетаиннің керемет көзі. Сондай-ақ, қызылша жақсы антиоксидант болып табылады. CITRAS CITRUS (апельсин, лимон) құрамында лимон бар. Ол бауырды канцерогенді бейтараптандыруға көмектеседі. Бұл апельсиндік және лимон шырынын қамтиды. Сондай-ақ аскөк пен зире тұқымы. Tsikoriya - сәндік өсімдік, ащы шөптер. Бұл сортқа эскарол салаты мен қасқыр, бельгиялық эндиялық және радикио кіреді. Олардың тазартатын қасиеті бар. Көрсетілген көкөністер токсинді кетіретін өтімді секрецияға ықпал етеді. Кроссы-жасыл өсімдіктер - химиялық заттар мен дәрі-дәрмектердің бауырын тазартуға көмектесетін глюкозинолат көздері (Брюссельдегі өрік, брокколи, қырыққабат және түсті қырыққабат). ИЗУМ - бүйректің қызметін ынталандыру және ішектің уытты заттарын жою арқылы бауырдың «жүктемесін» төмендететін инулин бар. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, APPLES - денеге еритін талшық. Ішекте бір рет ол токсиндерді жұтып, бауырдан шығарады. СҮЗГІ, ҚҰРЫЛҒАН ҚҰРЫЛҒАН, УАҚЫТТЫҚ УАҚЫТ, БАММИ, ШАШЫЛЫҚ АСПА, ҚОРЫТЫНДАҒЫ ПОАТАТТАР, AVOCADO пайдалы глутатионы бар. Майлы ерiтiн токсиндерден тазарту қажет. BROKCOLS, BRUSSELS, POTATOES, TOMATOES, PEAS, SPINAT - бұл өсімдіктер құрамында алфальипоид қышқылы (альфа-май қышқылы) - күшті антиоксидант бар. Ол бос радикалдардың зиянды әсерлерін бейтараптандырады. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, YELLOW YELLOW - құрамында күкірт бар қосылыстар көп, олар өз кезегінде дәрілік заттардың, нейротрансмиттерлер мен гормондардың жанама өнімдерін тазартады. HERBAL TEA, мысалы, жалбыз, түймедақ, жарма, омарта детоксикация процесіне ықпал етеді.
Сізге жеңілдету үшін бауырды халық рецептерімен тазалауды ұсынамыз - дәмді және пайдалы.
Ірімшік пен алмұрт қосылған салици салаты.
2 кесе radicchio салат, туралған;
2 кесе фризер салаты, туралған;
60 г ұнтақталған чеддер ірімшігі;
3 ас қасық. л. зәйтүн майы;
3 ас қасық. л. жаңа сығылған лимон шырыны;
2 ас қасық. л. қант;
8 табақша;
Сарымсақ 8 парақ - қажет болса;
1 алмұрт.
1. Үлкен контейнерде кесілген радиккио салаттар, фриез және үгітілген ірімшікті араластырыңыз.
2. Тұздық үшін зәйтүн майы, лимон шырыны мен қантты шағын кесе араластырыңыз. Соусты шөптермен араластырып, араластырыңыз.
3. Салатты плиталар үстінен таратыңыз. Үгіт жапырақтары мен алмұртпен безендіріңіз.
1 қызмет: 225 ккал, май - 15,4 г (59%), қаныққандар - 4,45 г, көмірсу - 18,7 г (31%), белок - 5,8 г (10%), холестерин - 15 мг, талшықтар - 5,2 г, кальций - 216 мг, темір - 1,4 мг, натрий - 140 мг.
Жеміс тұздығы бар хош иісті құймақ. Сұлы кебек, алма және алмұрт токсиндерге жұқаратын талшықтарға бай, ал мейіз және апельсин қабығы бауырды қолдайды.
Жеміс тұздықтарын дайындаңыз:
1 алма;
1 алмұрт;
½ шай қасық даршын;
1 шөкім мускат;
1 ас қасық. 2 ас қасық. л. су 1 қызғылт түсті;
1 ас қасық. л. крахмал;
¼ кесе мейіз;
1 стакан су.
Құймақтарға қажет:
1 кесе ұннан жасалған ұн;
2 ас қасық. л. кебек;
2 шай қасық. ұн;
4 жұмыртқа;
2 ас қасық. л. өсімдік майы;
бір жарым ш. қопсытқыш ұнтақ;
1 кесе шырын сыққыш;
тұз - дәміне қарай.
1. Алма тұздығы мен алмұрт, қабығы мен кесілгені үшін. Мейіз, даршын және мускат жаңғағы бар кастрюльдегі жемістердің бөліктері 1 кесе су құйыңыз. Суды қайнатып, жылуды азайтып, 10 минуттай пісіріп болған кезде отқа салыңыз.
2. Апельсинге дәм татыңыз. Жемістер кесектерге бөлініп, оларды фильмдер мен сүйектерден тазартады.
3. Кішкене кеседе крахмалды 2 ас қасықтан сұйылтыңыз. л. су. Біраз қалыңдағанша, әрдайым араластырып, жеміс қоспасына құйыңыз. Апельсинді қосыңыз.
4. Үлкен ыдысқа құймақ үшін тұтас бидай ұнын, сұлы кебегін араластырыңыз, жұмыртқаның сарысы мен сары май құйыңыз, мұқият араластырыңыз.
5. Блендерде, араластырғышта немесе шайқаңызда жұмыртқаның ағындарын қатты көбікке салып, оны құймақ қоспасына қосыңыз.
6. Қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз, өсімдік майымен майлап, қамырды құйыңыз да, құсбелгісін бір жағынан, содан кейін екіншісіне қуырыңыз. Жылы жеміс соусымен бірге жұмыс істеңіз, май қосуға болады.
1 бөлік: 302 ккал, май - 7,3 г (21%), оның ішінде қанық - 2,5 г, көмірсу - 50,2 г (62%), белок - 13,7 г (17%), холестерин - 217 мг, талшық - 7,2 г, кальций - 248 мг, темір - 2,6 мг, натрий - 217 мг.
Цуккини мен шпинаттың сорпа пюресі. Бұл қарапайым ыдыс бауырды шайқаудан кейін тыныштандырады.
2 асқабақ сквош, кесу;
1 жасыл жасыл бұршақ немесе шпинат;
2 балдыркөк, туралған;
1 шыныаяқ ақжелкен, туралған.
1. Жұмсақ, шамамен 20 минутқа дейін бірнеше қуырылған сквош, жасыл бұршақ немесе шпинат пен балдыркөкті қайнатыңыз.
2. Тегіс болғанша пісірілген көкөністерді, сондай-ақ блендердегі майдалап туралған ақжелкенді 1-2 минут араластырыңыз. Ал тағамды қолдануға дайын.
1 бөлік: 55 ккал, майлар - 1 г (9%), қаныққандар - 0 г, көмірсулар - 11 г (64%), ақуыздар - 5 г (27%), талшықтар - 5 г, кальций -167 мг, темір - 5,3 мг, натрий -166 мг.
Beetroot сорпасы. Антиоксидантқа бай қызылшаның денесі бауырды қорғайтын бетаинмен қамтамасыз етеді. Бұл сорпа ыстық немесе бөлме температурасында болған кезде дәмді болады.
3 қызылша;
2 сәбіз;
1 кесе шырын сүті немесе сүт, майсыз;
қаймақтың жартысы стакан;
жарты стақан апельсин шырыны;
1 әшекейлі әшекейлер;
тұз және бұрыш - дәміне қарай.
1. қызылшаны қайнаған суға құйыңыз да, аяқталғанға дейін шамамен 45 минут пісіріңіз. Пісіру процесінің ортасында сәбізді қосыңыз. Көкөністерді алып, салқын қалдырыңыз. Қылшықты тазалап, оны кесектерге бөліңіз. Көкөністер қайнатылған сорпаны қалдырыңыз.
2. Орташа шыныаяққа сары май, қаймақ, апельсин шырыны мен 1 стакан көкөніс сорпасын араластырыңыз.
3. Блендерде қайнатылған қызылша мен сәбіз пюредегі қамыр ішіне сирек қоспасын баяу қосыңыз.
4. Алынған сорпаны орташа температурада алдын ала қыздырыңыз. Тұз және бұрыш. Қажет болса, қаймақпен пияз және пиязбен безендіріңіз.
1 қызмет: 160 ккал, май - 5,2 г (28%), оның ішінде қант - 3 г, көмірсу - 24,4 г (58%), белок - 5,8 г (14%), холестерин - 16, 6 г, талшық - 3,8 г, кальций - 139 мг, темір - 139 мг, натрий - 162 мг.
Гремолат соусы бар тауық еті. Гремолата - лимон, ақжелкен мен сарымсақтан жасалған классикалық тұздық. Сондай-ақ тазарту үшін жақсы таңдау, лимон қышқылы - лимонен - бұл дәмі бар, бауырдағы токсиндерді бейтараптандыруға көмектеседі.
2 ас қасық. л. лимон қабығы (немесе 1 тұтас лимон);
жарты стақан ақжелкен, туралған;
2 түйір сарымсақ, туралған;
1 тауық;
3 ас қасық. л. зәйтүн майы;
½ шай қасық. тұз, бұрыш.
1. Пешті 260 ° -қа дейін қыздырыңыз.
2. Кішкене ыдыста лимон дәмін, ақжелкен мен сарымсақты араластырыңыз.
3. Тауық етіңіз, теріні көтеріңіз де, оған лимон қоспасын сүртіңіз. Тауықты ішке кіргізіңіз. Сондай-ақ, жоғарыдан қаңқа жабыңыз.
4. Қалған лимон қоспасын зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосып, жағына қойыңыз.
5. Тауықты пісіру науасына салыңыз және 20 минут пісіріңіз. Құс құстарын құйып, оны зәйтүн майымен құйып, тері алтынға дейін тағы 10 минут пісіріңіз.
6. Температураны 160 ° -қа дейін азайтып, 1 ас қасықтан құйыңыз. л. зәйтүн майы. Қуыруға жалғастырыңыз. Құстарды дайындауға шамамен 1 сағат қажет.
7. Тұзды пештен алып тастап, 5 минут бойы суытып, содан кейін кесектерге кесіп, қызмет етіңіз.
1 бөлік: 207 ккал, май - 1,6 г (52%), оның ішінде қанық - 3,2 г, көмірсу - 0,7 г (1%), белок - 23,4 г (47%), холестерин - 74,8 мг, целлюлоза 0,2 г, кальций 20,6 г, темір 1,3 г, натрий 72 г.