Кітаптың авторы әзірлеген бұл әдістің басты ережесі - бұл денсаулықтың ең жоғары тиімділігі және пайдаланудың қарапайымдылығы. Кітапта Allen Carr (кітабының орыс тіліндегі нұсқасында «Жеңіл салмақты жеңіл тәсілі» деп аталады) жеке тамақ ұсынатын әдісті көрсетеді. Бұл жағдайда нашар өнімдерді тастап, пайдалы тамақтану керек. Бастапқыда, бұл әдіс өте оңай, бірақ кейбір ерекшеліктері бар сияқты.
Аллен Карр суррогат туралы.
«Суррогат» термині Allen Carr адамға зиян келтіретін өнімдердің түрлеріне қолданылады. Бұл санатқа бір немесе одан да көп түрінде өңделген тағамдар кіреді. Сол тізімде автор әртүрлі аспаздық көңіл-күйлерді қамтиды, онда құрамында көмірсулардың көп саны байқалады. Олардың іздеуі біздің денемізді қажетті энергиямен қамтамасыз етпейді. Осылайша, тағамға сәйкес келмейді: қуырылған, пісірілген, консервіленген. Сондай-ақ, тәттілер, печеньелер мен десерттер алынып тасталады.
Аллен Карр ет туралы.
Кітапта «Жеңіл салмақты жеңілдетілген тәсілі» дегеніміз адамға арналған ет мүлдем талап етілмейді. Сонымен бірге, ет адам денсаулығына зиянды және организмге тамақтанудың басқа элементтері қамтамасыз ететін дұрыс энергияны бермейді. Автордың айтуынша, ет асқазан ас қорыту процесін баяулатады. Шамамен әрдайым адам етті, тұзды немесе бұрышты, ал кейде тұздықты қосады. Автордың пікірі бойынша, бұл тағам табиғи емес.
Рациондағы сүт өнімдері.
Мұндай тамақ жүйесімен сіз сүтден бас тартуыңыз керек, бұл тек жас балалар үшін қажет. Балаларда бұл сусынды ішуге мүмкіндік беретін арнайы ферменттер бар. Сүт жасына сәйкес адам үшін зиянды өнімге айналады: адамның қартаюы, сүт адам организміне неғұрлым зиянды. Адамның асқазансы сүт өнімдерін жігерлендіре алмайды. Балық сондай-ақ суррогат тізімінде.
Салмақты жоғалтудың негізгі ережелері.
Жеңіл салмақ жоғалту үшін бірнеше ережелер бар:
- Алғашқы ереже былай дейді: «Тамақтандырмаңыз! «. Пластинаға салыңыз өте аз тамақтану және оны баяу жеуге болады. Сіз жеп болған уақыт ішінде миыңыз сіз толғаныңыз туралы сигнал жіберуге уақытты алады.
- Екінші ереже сізде тағамдар болмауы керек дейді. Кітапта негізгі тағамдар арасында кейбір тағамдар жасаудың қажеті жоқ деп айтылған.
- Кітапта жеңіл салмақ жоғалту туралы айтылған үшінші ереже таңғы асқа тек жаңа піскен жемістерді жеуге тура келеді. Тек осы жағдайда пайдалы тағамның қажетті нормасын (70%) бір күн ішінде жей алатынына сенімді бола аласыз. Күнделікті азық-түліктің отыз пайызы «жаман» тағамға түседі. Және ең бастысы, бұл жемістер асқазанның шіріксіз процестерін тудырмау үшін басқа тамақсыз тұтынылуы керек.
- Төртінші ереже: «көкөністерді басқа өнімдермен біріктіруге болады». Ол көкөністермен, макарон өнімдерімен және т.б. болуы мүмкін.
- Бесінші ереже біздің кез-келген жағдайда азық-түліктерімізге ақуыздар мен көмірсулардың көп мөлшерін қамтитын тағамдардың енгізілуіне мүмкіндік бермейді деп айтады.
- Алтыншы ереже: «Бір тағамда өнімдердің әр түрлі түрлері бар».
- Кітаптың жетінші ережесі тамақтану үшін тек бір түрдегі суррогатты қолдануға болады.
Салмақ жоғалту кезінде не ішуім керек?
Автордың мәлімдемесіне сәйкес, табиғи және ең жақсы сусын - қарапайым су, жидектерден, көкөністерден немесе жемістерден жаңа сығылған шырындар. Автордың мәлімдемесіне сәйкес шай немесе кофе табиғи емес, өйткені олар тек қоспалармен мас болу керек.
Сондай-ақ кез-келген алкоголь зиянды деп саналады. Алкоголь бар барлық сусындар диетадағы шағын мөлшерде енгізілуі мүмкін. Автор күні бойы көп сұйықтық ішудің қажеті жоқ екенін айтады, сіз шөлмектің немесе қарапайым су шырынын қанағаттандыра аласыз.
Осы диетаны қорытындылай отырып, Аллен Каррдің салмағын жоғалтудың бұл әдісі өте жақсы пікірлерге ие екеніне сенімді бола аламыз. Егер салмақты жоғалтпаудың осы әдісін қолданбасаңыз, оны эксперимент ретінде қолдануға болады. Автор барлық адамдарға аптасына бір рет масштабта тұруға кеңес береді.