- Майы - 4 дана. қасықтар
- Алма - 2 дана
- Қант - 4-сурет. қасықтар
- Жұмыртқа - 1 дана (қамыр)
- Кілегей майлары - 70 грамм (қамыр)
- Ұн - 100 грамм (қамыр)
- Пісірме ұнтағы - 0,5 шай қасық (қамыр)
- Қант - 50 грамм (қамыр)
1. Ең алдымен, ағынды суда біз алма мұқият жуамыз. Екі алма тазалап, оларды жартысын кесіп, ортасын алыңыз. 2. 4 ас қасық қант пен төрт ас қасық майын еріту үшін, көпіршіктер мен алты немесе жеті минутты алып, алма қуырыңыз. Алма металды немесе фарфорға салыңыз. Майлау үшін қалыптардың ешқандай қажеті жоқ. Алма қосылған жоғарғы карамельді (екі ас қасықтың бір бөлігіне) құйыңыз. 3. Алма қуырылғанша қамырды пісіріңіз. Біз төрт ас қасық қант төрт ас қасық маймен араластырамыз, жүз грамм ұн, жарты шай қасық ұнтағы және жұмыртқа саламыз. Біз сұйық қамыр илеміз. 4. Карамель қамырымен алма құйыңыз және суда құйылған судың екі сантиметріне қойыңыз. Пеште қыздырылған пеште температурасы жүз жетпіс он бес минут болуы керек. 5. Пышаққа көмектескен алма «оттомандар» аяқталған тақтайшаға бұрылады. Ас болсын!
Серверлер: 4